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2018.12.13
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肉の安田屋
スタッフ：宮野前
今回は、秩父市の番場通りにある「安田屋」をご紹介します。
秩父は山に囲まれた地域で、昔から山で獲れた色々な肉を保存食として味噌漬けにしていました。
安田屋では国産の豚肉を秘伝の自家製味噌に漬けた「豚肉みそ漬」が自慢の逸品です。
味噌が豚のおいしさを引出し、やわらかく風味豊かな味わいです。
お土産にいかがですか？
他にも食べ歩きも出来る、お肉屋さんの手作りメンチ100円！コロッケ・ハムカツはなんと50円！
美味しさ価格も大満足！
コロッケ、ハムカツもおすすめです！
メンチやコロッケ片手に秩父の観光はいかがでしょうか？
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