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2019.04.05

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特選会席「武蔵」春バージョン

スタッフ:大塚

4月1日より、季節の特選会席「武蔵」の春バージョンがスタートします!
季節ごとに調理長が旬の食材を厳選し、それぞれの食材に見合った調理法で仕上げています。

春会席では、椀物の「春山菜と鯛のお吸い物」、揚物の「桜鯛とそら豆カダイフ揚げ」、桜鯛の煮こごりと鯛のご飯等、旬の食材である「桜鯛」をふんだんに使用しており、奥武蔵の春を感じられる内容となっています。

期間:4月1日~5月31日
除外日:4/27~5/5

※季節により献立や器は変更になります(写真はイメージです)
※1日4組/大人限定プランです
※1室大人2名より承ります
 

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