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奥武蔵では、夕食のビュッフェを一層華やかに彩る、「ワンディッシュプラン」がございます。

今回はそのワンディッシュの１つ、「猪鹿ハンバーグ」をご紹介します！！

猪鹿ハンバーグとはその名の通り、猪と鹿などのお肉でできたハンバーグで、一般的にジビエ料理というものです。

このようなジビエ料理にはある一定の懸念点がございます。それは、「なんか生臭そう・・・」というお声です。
ですが、猪鹿ハンバーグは一切生臭くありません！あの独特の臭いが苦手な方でも安心お召し上がりいただけます！

さらに、今が旬の松茸を贅沢に使用してのご用意♪松茸の芳醇な香りと肉厚のあるハンバーグをご一緒にお楽しみください！

猪鹿ハンバーグは、ワンディッシュのプランとして通常の料金から+2200円（税込）することでご用意できます！
また、ワンディッシュプランのご予約は2日前までとなっておりますのでお早めのご予約をお願いします！

皆さんもぜひ奥武蔵でジビエ料理をご堪能ください！