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2021.12.08

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『種』

スタッフ:廣瀬

今回は、飯能市にある1929年創業の老舗『野口のたね』、種屋さんをご紹介します。
 私自身、家庭菜園をしていることもあり、前々から訪れてみたいお店の一つでした。
 
 こちらのお店の特徴の一つが、『固定種』を専門に扱っていることです。
 通常売られている種は、一代限りの『一代雑種』だそうです。
 そこで自分なりに調べてみたところ、スーパーに陳列している野菜は、
 そのほとんどが固定種ではない、種が使われているみたいです。
 
 貴重な伝統野菜の種を求めて、全国からお客さまが来店されるとのことです。
 

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そして、本日購入した種は、「豆苗」と「かいわれ」です。

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