BLOG スタッフブログ

こんにちわ♪休暇村奥武蔵です。

今日は、来月から3ヶ月限定で販売をするお勧めの会席のプランをご紹介致します。
その名も、四季会席「武蔵」秋Σ(･囚･ﾉ)ﾉ！

料理長が厳選した「旬の食材」などを、素材の持ち味を活かしたお料理に仕上げており、この時期はきのこの王様「松茸」と、高級魚として知られる「のどぐろ」をメイン食材としてご用意しております。また、
提供するスタッフも、心を込めておもてなしをし、ビュッフェ会場とは異なる落ち着いた雰囲気の食事処（イス・テーブル席）で、「休暇村奥武蔵」ならではの美味をごゆっくりご堪能ください。

是非この機会にご賞味ください。

≪御献立 一例≫　

先付 秩父そばポタージュと湯葉と焼き茄子の蕎麦の実あん
前菜 埼玉奥武蔵 秋の吹寄せ
造里 甘エビ カンパチ 鮪 鯰
五徳 松茸の土瓶蒸し
焼物 のどぐろ塩焼き
蒸物 香住ガニ入り茶碗蒸し
食事 松茸と秩父椎茸の炊き込みご飯
水物 秋の味覚狩り 選べるデザート
※仕入状況や時季により内容等変更させて頂く場合がございます

ご予約はこちら