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今回のブログはお料理のお供、網走ビール製造の3種類のビールをご紹介します。
「網走ビール」は、地ビール開発やレストラン運営を行う網走ビール株式会社のこだわりのブランドです。

・知床ドラフト
世界遺産である知床の「新緑の春」をクリアーなグリーンと香りで表現し、今までにないホップの華やかな香りが楽しめる発泡酒です。

・流氷ドラフト
オホーツク海の流氷を仕込水に使用し、コクがあり爽やかな軽い飲み口に仕上げた発泡酒です。
オホーツクの空・海・流氷をイメージした「オホーツクブルー」をコンセプトに天然色素クチナシを使用することで澄んだ鮮やかなブルーに仕上がり、きめの細かい泡はほんのりブルーで、まるで海に浮かぶ流氷をイメージさせます。

味だけでなく、視覚でも楽しめる一品です。ぜひ一度ご賞味ください。