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皆さんこんにちは。
さて今回は、羽咋市の和菓子を紹介します。

地元で有名な神子原米を使った「神子原米だんご」、みたらし、ずんだ、あんこと、どれも見た目がとても綺麗な色で味も美味しいです。私はずんだが好きです。豆の粒が餡の中にしっかりあり、食べ応えがあります。「みかん大福」もおすすめです。みかんが丸ごと一個入っていて果汁がたっぷりです。

神子原米を使ったもなか菓子「神喰羽糧」（みくはろう）は地元の中学生考案のもなかです。
皆さんも食べてみてはいかがでしょうか。道の駅、八野田菓子店で購入できます。