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皆様 こんにちは。
本日は地酒の天狗舞を使用した「天狗舞シルクケーキ」をご案内 致します。

天狗舞は霊峰 白山から湧き出る伏流水と加賀平野に実った良米によって作られております。
その天狗舞をふんだんに使っているため、日本酒独特の香りがふんわりとシルクケーキの甘さとご一緒にお楽しみ頂けます。
また、表面には金箔があしらわれており、見た目も一味違った豪華な印象です。

金沢駅内に併設されております「あんと」にて販売されているほか、通販でもお買い求め頂けますので是非お土産にいかがでしょうか。