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いつも休暇村帝釈峡のブログをご覧いただきありがとうございます。
レストランの榎本です。




最近気づいてしまったことなのですが……

先日ご紹介いたしましたかき氷。

かき氷シロップを詰めている際に、パッケージに書かれていた言葉とは……

「ドリンクやシャーベット、ゼリーなどかき氷以外でもお楽しみいただけます」
なるほど。

となれば見た目も爽やかなソーダ割にするしかない！
ということで試してみたのが冒頭の写真になります。
そしてタイトルにあるイタリアンソーダとは、フレーバーシロップのソーダ割のことなので、定義的にはなんとか範疇といえるかな？といったご紹介メニューです。

実際に試飲してみると、写真用にちょっと濃いめの色で作りましたが、これではシロップが濃すぎました。
お試しいただく際はもっと薄めの色になるよう薄めていただいた方が良いかもしれません。
さておき、風味としては（特にブルー・イエローが）シトラス感があり、これからの季節にも向いているフレーバーと言えるでしょう。
個人的には、先日これとは別に試した牛乳割りやソフトクリームへのトッピングが意外と美味しかったので、かき氷シロップの活用の道の奥深さに足を踏み入れかけているように感じています。
ヨーグルトに混ぜたり、フルーツポンチに風味をつけたり、あるいはオススメのとおりドリンクにしてみたりと、是非いろいろお試しください！