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ブログ

2025.06.25

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農園だより

スタッフ:本田

休暇村の園地内で、休暇村スタッフの私 本田が趣味で野菜を作っており、上手く収穫出来たら休暇村の料理人が調理し、夕食や朝食で提供しております。安心安全で、地産地消の野菜作りをしている私のブログ「農園だより」です。

6月初めに本格的に玉ねぎを収穫しました。昨年より小さく数も少なく400球ぐらいだったと思います。⇒

何度か夕食ビュッフェにて提供されましたが、この日は「玉ねぎとほうれん草の炒め物」として提供されました。

今年は絶賛収穫中のスナップエンドウです。種で育てたものは不調ですが、苗で育てたものは好調です。⇒

この日はスナップエンドウのカレー炒めとして提供されました。コリコリの食感がカレー味とマッチしていました。

先週に赤玉ねぎを収穫しました。今年は特に形も大きく立派なサイスばかりを収穫することが出来ました。普通の玉ねぎは小さなサイズが多かったのに不思議です。やはり品集が違うのからでしょうか?

こちらも先週にきゅうりを初収穫しました。今年は沢山収穫できるといいなと思います。

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