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こんにちは。いつも休暇村帝釈峡のブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は休暇村帝釈峡名物、「モッフル」をご紹介いたします。
「モッフル」とは、庄原市にあります「雅堂」さんの生地をワッフルメーカーで焼いた、
帝釈峡オリジナルの料理です。
雅堂さんの特徴でもあるもっちりとした生地とワッフルをかけて「モッフル」と名付けました。

名前の通り、通常のワッフルでは味わえないおもちのようなもっちりとした食感が病みつきになります。

こちらの「モッフル」なんと朝食限定メニューとなっていますので、ご宿泊の際にはお見逃しなく！