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今月初めに収穫したジャガイモです。
今年の天候は、ジャガイモにとって良い気候だったのか、例年になく大きくて多くの量を収穫することが出来ました。他の家庭菜園をされている方に聞いても、今年は良いそうです。
ちなみに今年は私ではなく休暇村の女性スタッフに、全て掘り起こしてもらいました。
品種は、おそらく写真の左がメークイン、右がキタアカリだと思います。どちらも上出来でした。
現在は休暇村内の納屋みたいなところで保存しています。
調理場さんと相談して、出来れば早いうちにお料理をしてもらい、お客様に食べて頂きたいと思っています。
ご夕食バイキングにて私の写真とともに提供したいと思っておりますので、ご宿泊の際にもし見つけたら、食べて、感想も頂ければと思います。