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9月も半ばを過ぎ、朝晩はまた一段と寒くなって来ましたが、その分空気も澄んできてよく晴れた晩には満点の星空が見れてとてもキレイです。

さて今回も、バイキングのマリネコーナーの紹介を致します。今回は「南瓜の麹煮」です。
南瓜を麹で煮込むことによって、南瓜本来の甘味と柔らかな触感が楽しめる、そんな一品になっております。

休暇村帝釈峡にお越しにさいは、是非手にとってお召し上がりください。