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2021.07.02
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スタッフ:奥谷

「森のレストラン」夕食ビュッフェでは、オープンキッチンにて広島県産「牡蠣フライ」をご用意しております。
広島県は牡蠣の生産量日本一なのです!
その訳として広島湾は波が静かで潮の流れも適度にあり、牡蠣の育成に良い条件がそろっているからだそうです。
そしてなんと言っても…広島の牡蠣は大粒で肉厚、濃厚な旨みがたっぶり。
そんな牡蠣をひとつひとつ丁寧に揚げております。
外はサクサク中はフワッ◎
夕食をお召しの際は是非牡蠣フライもどうぞお召し下さいませ☆
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