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2021.08.22
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帝釈峡の秋 ～先取り情報～ 食欲の秋編
スタッフ：近藤
秋のくぬぎの森さとやまビュッフェプレミアムは！
おすすめ！「神石高原ポークのすき焼き」
神石高原特産のトマトなどの野菜を食べて育った豚「神石高原ポーク」.。
脂はあっさりとしていながら、甘味と旨味がたっぷり！
その秘密は、トマトなどの野菜や、麺類、ごはんなど、食品工場から出る余剰食品に、黒麹菌水をまぜて発酵させ作った甘酒のようなエサを与えており、発酵することでできたクエン酸や消化酵素が豚を健康にし、美味しいお肉ができるそうです。
まさにＳＤＧｓ！
世羅産の卵との相性もピッタリ！ご飯が進みます！
定番！「松茸ご飯」
秋の味覚の王様「松茸」は炊きたての松茸ご飯でお楽しみいただけます。
秋の香りが食欲をそそる一品です♪
新米が待ち遠しい！「庄原産こしひかり」
やっぱり…美味しい「ご飯」です！
新米が出始めるのが例年11月上旬頃で、新米の精米したてのご飯は最高です！
食欲の秋…待ち遠しいですね♪
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