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ようやく葉が倒れ、OKサインの出た玉ねぎを収穫しました。
早速レストランで、サラダや酢漬けとして提供しています。残念ながら小玉が多く、無くなり次第終了となりますのでお早めにお召し上がりください。

じゃがいもの最後の土寄せと追肥を行いました。順調に大きくなっているようです。収穫まであと半月ほどでしょうか。農薬を使用せず愛情を注いだ野菜になるので、出来次第ビュッフェにてご提供したいと思っています。

さつまいもは約9割の苗が上手く土に活着したようで一安心です。まだ苗が購入できれば、残り一割も再度植えて、秋の収穫増を目指したいと思います。昨年秋も大好評でしたので、今年もほかほかの焼き芋が楽しみです。

ミニトマト10本とキュウリの苗5本を植えていますが、少しずつ大きく成長しています。昨年は、きゅうりが高値で、お客様以外にも調理スタッフから大変喜ばれましたが、今年はそうならないといいですね。