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休暇村の園地内で、休暇村スタッフの私 本田が趣味で野菜を作っており、上手く収穫出来たら休暇村の料理人が調理し、夕食や朝食で提供しております。農薬を使用せず、安心安全で、地産地消の野菜作りをしている私のブログ「農園だより」です。

写真は一週間ほど前に収穫した野菜達の写真です。
キュウリは今回を合わせて計80程を収穫しました。そろそろ終盤を迎えているようです。
人参は、小さくて形が悪く、相変わらず失敗ですが、少しは収穫出来ました。どうしたらお店で売っているようなものが採れるのか、今後の課題です。
その他、お客様にご提供できるほどの量ではありませんが、スナップエンドウとミニトマトを収穫しました。

じゃがいもはあとは掘るだけの状態なのですが、なかなか時間がなく、土に眠ったままになっているので、早く収穫して、ビュッフェでご提供したいと思っています。
お楽しみにして下さい。

ご提供したメニューは、今後ブログでもご紹介したいと思います。