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2022.12.04
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スタッフ:近藤





12月に入り、くぬぎの森さとやまビュッフェPremiumも冬メニューに変わりました!!
地元ブランド豚「神石高原ポーク」を使用した郷土料理「雪消し鍋」、広島の冬の味覚を閉じ込めた「牡蠣ご飯」、名物のこんにゃくを使用した「こんにゃく田楽」「こんにゃくと芋煮鍋」、冬が旬のヘルシー「白菜にぎり」など、備北の冬の味覚がお楽しみいただけます。
オープンキッチンでは、帝釈峡名物「広島牛ステーキ」はもちろんの事、揚げたてのカキフライなどの人気定番メニューもあるのでご安心ください。

中でも私のおすすめは!新メニュー「帝釈峡焼うどん」
オープンキッチンで料理人が、鉄板の上で焼き上げた一品
隠し味がなんと!比婆牛という旨味たっぷりな鉄板メニュー!!ぜひご賞味あれ♪
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