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いつも休暇村帝釈峡のブログをご覧いただきありがとうございます。
レストランの榎本です。

先日の記事でご紹介した手作りタコスは皆様お試しいただけましたか？

タコスの紹介記事

この記事の中で「タコスはビールに合う」というようなことを書いていますが、現在の夕食ビュッフェには、もっと明確にビールとの相性を考えたコーナーがあることをご存じでしょうか。
ピリ辛にんにくを効かせた枝豆、ビール自体を使った漬物、揚げパスタなどなど・・・・・
その名も「酒の肴コーナー」といい、日替わりで４種類＋地元名物のわに（鮫）肉を使ったぬた和えが並んでいるコーナーです。
こちらは季節ごとに設定した特定のお酒に合うおつまみをコンセプトにしており、夏季はビールをターゲットにしています。
酒好きのスタッフも参加して集めた「ビールにあう」つまみアイデアを厳選したメニューを、ぜひキンキンに爽快なビールとともにお楽しみください！