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グルメ

2024.09.29

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秋といえば?【 2024 前編 】

スタッフ:さいとう

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みなさま、こんにちは。
暑さ厳しい夏がようやく終わり、
南房総にも だんだんと「秋」が近づいてきたのを感じます。


さてさて。。。
みなさまは「秋」というと何を思い浮かべますか?
「読書の秋」や「スポーツの秋」、「芸術の秋」や「食欲の秋」などがあります。

じつは…「静粛の秋」や「睡眠の秋」なんてのもあるそうですよ!!
確かに秋は眠いですもんねぇ。。。(※さいとうは年がら年中 眠いですが 笑)



……私が思い浮かべるのはやっぱり「食欲の秋」 ( ^ ^ ♪♪
この時期は美味しいものがたくさん!!
「栗」や「秋刀魚」、「さつまいも」に「柿」や「きのこ」などなど。。。


いや~挙げだしたらキリがないですね。なかでもおすすめしたいのは「梨」です。
 

夕食ビュッフェにも地元産の「梨」あります!!

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夕食ビュッフェのデザートコーナーにも「秋」が到来!!
いまビュッフェに お出している梨は千葉県産「豊水(ほうすい)」です。

ジュワッと溢れる果汁は さっぱりとした甘みと酸味の調和がバッチリ♪♪
甘すぎる梨は苦手…という方にもおすすめしたい秋のフルーツです。


※上の写真は【豊水(ほうすい)】です。
 

【実は日本一!】千葉県のおいしい梨のヒミツ


みなさまは ここ千葉県が「梨」の生産量で国内トップの名産地なのをご存知でしょうか?
温暖な気候でフルーツの栽培が盛んな千葉県。
まわりを海に囲まれているので暖かく気候がよいのが特徴です。

通常は袋をかけて栽培される梨ですが、千葉県では袋をかぶせない栽培(無袋栽培)が可能。
お日様の光をたっぷりと浴びたあま~い梨ができます。



みなさまもぜひ、お越しの際には甘くてジューシーな「梨」をご賞味ください♪♪

 





※その時によって梨の種類が変わる場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
 

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