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こんにちは♪
今日は、冬の季節限定会席のご紹介です!!

【愛媛のふぐ会席】
愛媛県の南予・宇和海は、トラフグのイケス養殖に適しており、リアス式海岸の地形と水温に恵まれた日本有数の生産地です。
そんな宇和海で手間をかけて育てられたトラフグは、ぷりぷりと身が引き締まり、ゼラチンが豊富で濃厚な味わいがお楽しみいただけます。

≪お品書き≫
先付　　小河豚の西京焼き（愛媛産ナゴヤフグ）
造り　 　てっさ　ふぐざく（愛媛産トラフグ）
鍋物　　てっちり　特製ポンズ（愛媛産トラフグ）
揚物　  ふぐ唐揚げ（愛媛産ナゴヤフグ）
食事　　ふぐ雑炊　
香物　
水物　　愛媛産フルーツ

平成30年12月1日（土）～平成31年2月28日（木）
お一人様一泊二食　　　　18,900円（2名様1室の場合）
※その他のご利用ご人数の場合は、お問合せください。

また、上記のナゴヤフグを全て【トラフグ】に変更し、トラフグを満喫するコース【愛媛のふぐ会席デラックス】もご用意しております。

平成30年12月1日（土）～平成31年2月28日（木）
お一人様一泊二食 23,700円（2名様1室の場合）
※その他のご利用ご人数の場合は、お問合せください。


1ヶ月前・2ヶ月前など早めにご予約いただいたお客様には、今治タオルが特典の早特プランなどもご用意しております。
ぜひ、お早めにお申し込みください★☆

愛媛のふぐ会席 愛媛のふぐ会席デラックス