休暇村【公式】のご宿泊プランページです。

期間限定“プレミアムビュッフェ”を開催いたします。絶品高級魚「スマ」や宇和島の養殖本マグロ「だてまぐろ」、瀬戸内海産「鯛」の握り寿司や、オープンキッチンで焼く牛ステーキをはじめ、瀬戸内産姫サザエの壷焼き、ヒオウギ貝タルタルソース焼、鯛のあらだき、自分でつくるプレミアムパフェなど、普段は食べることのできない食材を取り揃えた豪華なビュッフェです。

＜お部屋＞
瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプ【全室オーシャンビュー】。お部屋でゆったり寛ぎながら、穏やかで美しい瀬戸内海の絶景を眺める素敵な時間を楽しめます♪

＜温泉＞

続きを読む

大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並び称される“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質で、軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。また、露天風呂からの眺めは最高で、特に朝日の時間帯はオススメ♪

＜朝食＞
朝食もプレミアム♪
人気の焼きたてふわふわ アツアツのパンをはじめ、朝から贅沢ぷりぷり真鯛の鯛茶漬、たくさんの具材の中からお好きなものをチョイスし作るオリジナル朝丼ぶりなど、瀬戸内海の多島美を見ながらお楽しみいただけます。

◇愛媛＆香川＆徳島＆高知県民限定のプランとなります。
※チェックイン時に身分証（免許証や保険証・マイナンバーカード等）をフロントへご提示ください。

西条市と今治市の市境にある休暇村瀬戸内東予
国道196号線から側道を入り約2分。約60ｍの高台に建つ施設は、
静かで落ち着いた佇まいで、日頃の疲れを癒すのにぴったり。

続きを読む

絶景の景色と最高の温泉で贅沢な時間をお過ごしください。

客室も全室Wi-Fi完備！！充実した時間を過ごせます。

●各所にアルコール消毒液を配し、換気をしっかりと行い、
従業員の体調もしっかりと整え日々営業を続けております。
どうぞ安心してご利用ください。

＜お部屋＞
瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプ【全室オーシャンビュー】。お部屋でゆったり寛ぎながら、穏やかで美しい瀬戸内海の絶景を眺める素敵な時間を楽しめます♪

＜温泉＞
大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並び称される“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質で、軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。また、露天風呂からの眺めは最高で、特に朝日の時間帯はオススメ♪

●特選食材【鯛】瀬戸内海の潮流に揉まれた鯛は鮮度・旨みとも格別！お刺身で鯛の甘み・旨みをお楽しみください♪
「鯛骨蒸し」は鯛の骨から旨みを引き出した自慢の逸品。

◆お品書き～冬～（例）
先付：瀬戸内海産牡蠣南蛮柚香みぞれ和え／造り：瀬戸内海産造り盛り合せ「媛スマ」「鯛」／煮物：「鯛」骨蒸し　特製ポン酢（愛媛産だいだい酢使用）／焼物：「愛媛県産牛」鉄板焼き／蒸物：牡蠣の茶碗蒸し／留椀：愛媛産はだか麦と西条産「黒ばら海苔」の味噌汁／御飯：鯛釜飯／香物／水物：愛媛産フルーツ
季節毎に内容が異なるメニューになります。

続きを読む

＜温泉＞
大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並ぶ“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質で、軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。ｐＨ値が高く、美人の湯としても昔から親しまれています。また、展望大浴場や露天風呂から眺める雄大な瀬戸内海の多島美に癒されます♪

＜お部屋＞
瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプで、【全室オーシャンビュー】。お部屋からの眺望も格別です。

愛媛県宇和海で育てられた冬の味覚の王様〝とらふぐ〟や愛媛産「ナゴヤフグ」を使った『愛媛のふぐ会席』です。冬に楽しむ贅沢な会席料理で、至福のひとときをお過ごしください。

＜夕食＞『愛媛のふぐ会席』
　愛媛県宇和海で育った「とらふぐ」や愛媛産「ナゴヤフグ」を使った冬の贅沢な会席料理。ふぐの醍醐味である食感を最も楽しめる「てっさ」や「てっぴ」、寒い季節にハフハフの熱さがたまらない「てっちり」、香ばしさが食欲をそそる「ふぐ唐揚げ（愛媛産ナゴヤフグ）」、愛媛産はだか麦を使った「愛媛産ナゴヤフグ」の西京焼き、愛媛県西条産「黒ばら海苔」を散らす締めの「ふぐ雑炊」は絶品です。　
※てっさ・てっちりは愛媛県宇和海産を使用します。

続きを読む

＜おしながき例＞
●愛媛産小河豚の西京焼
　ナゴヤフグ（クサフグ）と愛媛産はだか麦味噌を使い、香ばしく焼きました。

●てっさ・ふぐざく
　愛媛県の宇和海で育った「とらふぐ」を使います。愛媛産「だいだい酢」を使い、休暇村で調合したオリジナルのポン酢でお召し上がりください。

●てっちり
　愛媛県の宇和海で育ったトラフグを使います。
　愛媛産「だいだい酢」を使い休暇村で調合したオリジナルのポン酢でお召し上がりください。

●ふぐ唐揚げ
　愛媛産ナゴヤフグ（クサフグ）

●ふぐ雑炊
　愛媛産米、愛媛県西条産「黒ばら海苔」、愛媛産の卵を使います。食事の締めにご堪能ください。

●香物

●愛媛産フルーツ

※仕入れ状況により料理内容・器が変更となる場合があります。

仕事で疲れた身体をあたたかい温泉と、絶景の宿で癒しませんか？
仕事や観光のあと、温泉で疲れを癒したい方にピッタリ！！
朝風呂は５時から利用可能。仕事や観光前に是非ご利用ください。

瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプ【全室オーシャンビュー＆ＷｉＦｉ接続可能】。
お部屋でゆったり寛ぎながら、穏やかで美しい瀬戸内海の絶景を眺める素敵な時間を楽しめます♪

続きを読む

大浴場はもちろん温泉です♪
伊予三湯の一つ本谷温泉より引き湯をしてるから泉質にも自信あり！
軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。
また、露天風呂からの眺めは最高で、特に朝日の時間帯はオススメ♪
朝5時からあいてますので、お仕事前にぜひ、ご利用くださいませ♪
※前日のお支払いも可能です。

２０２１年も瀬戸内東予をよろしくお願い申し上げます！
ネット限定で、冬でも比較的暖かい瀬戸内東予を楽しんでいただける期間限定のお年玉プラン。休暇村からのお年玉としてチェックアウトの際に”休暇村オリジナル今治タオル”をプレゼント！

当休暇村の近くには「しまなみ海道」や「タオル美術館」があり、景色・観光・文化を楽しんでいただけます！

オープンキッチンで焼く牛ステーキをはじめ、握り寿司【媛スマ・だてまぐろ・鯛・海老・烏賊】、瀬戸内産姫サザエの壷焼き、ヒオウギ貝タルタルソース焼、鯛のあらだき、自分でつくるプレミアムパフェなど、愛媛県ならではのビュッフェをご堪能ください。

続きを読む

＜朝食＞
朝食だってチカラ入れてます。
やっぱり人気NO1は“焼きたて ふわふわ アツアツのパン”ですね♪季節ごとに趣向を凝らして作ってます。また自分だけのオリジナル朝丼ぶりや、鯛茶漬も作れます！いっぱい食べて一日のスタートをきりましょう！

★☆★スタンダードな宿泊プランで初めての方にもオススメ★☆★
ご夕食は、瀬戸内の味覚を中心とした約５０種類のお料理が並ぶ【しまなみビュッフェ】をご用意！話題の村上水軍にちなんだ、お刺身や宝楽焼き、水軍鍋をメインに瀬戸内の食材や郷土料理がズラリと並びます。また、ここ西条は名水百選にも選定された石鎚山の伏流水が自慢の町で、きれいな水で育まれた彩り豊かな新鮮なお野菜も自慢の１つです。
オープンキッチンでは料理人が地元名物「今治鉄板焼き鳥」をお客様の目の前で焼きます。噛めば噛むほど鶏肉の旨みがあふれ出す地元の味覚を味わってみてください。鯛の握り寿司も好評です。
他にも「せんざんき」や「じゃこ天」、珍しい品種の柑橘類など、愛媛県ならではのビュッフェをご堪能ください。
＜お部屋＞
瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプ【全室オーシャンビュー】。お部屋でゆったり寛ぎながら、穏やかで美しい瀬戸内海の絶景を眺める素敵な時間を楽しめます♪

続きを読む

＜温泉＞
大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並び称される“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質で、軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。また、露天風呂からの眺めは最高で、特に朝日の時間帯はオススメ♪

愛媛はフルーツ王国♪地元：高橋農園の高橋賢一さんが精魂込めて作ったメロンよりあま～い希少なレインボーキウイをお土産としてチェックアウト時にお渡しいたします♪地元：西条の「きれいな水」と「豊かな土地」、「降り注ぐ太陽」の３つの条件が揃うことで、より甘いレインボーキウイが育ちます。高橋さんいわく「手間をかければかける程、美味しくなる！」とのこと。収穫を終えてから熟成させることで、レインボーキウイの甘みを最大限に引き出します♪
この【レインボーキウイ】をお土産として、チェックアウト時にお1人様3個お渡しいたします。お家に帰ってからご堪能ください。

※お土産として【レインボーキウイ】付き（大人のみ）
※平日限定のプランです。

宇和海で育てられた冬の味覚の王様〝とらふぐ〟を使った『愛媛のふぐ会席ＤＸ（デラックス）』です。冬に楽しむ贅沢な会席料理で、至福のひとときをお過ごしください。

＜夕食＞『愛媛のふぐ会席』
　愛媛県宇和海で育った「とらふぐ」や愛媛産「ナゴヤフグ」を使った冬の贅沢な会席料理。ふぐの醍醐味である食感を最も楽しめる「てっさ」や「てっぴ」、寒い季節にハフハフの熱さがたまらない「てっちり」、香ばしさが食欲をそそる「ふぐ唐揚げ（愛媛産ナゴヤフグ）」、愛媛産はだか麦を使った「愛媛産ナゴヤフグ」の西京焼き、愛媛県西条産「黒ばら海苔」を散らす締めの「ふぐ雑炊」は絶品です。　
※てっさ・てっちりは愛媛県宇和海産を使用します。

平日限定、ひとり旅行や出張でお越しの方にオススメの宿泊プランです！
夕食は、瀬戸内海の味覚を中心とした約50種類のお料理が並ぶ【しまなみビュッフェ】。さらに、温暖な気候で育った愛媛の大自然の中で育てられたブランド牛『伊予牛』の鉄板焼きもご用意。とろけるような味わいと繊細な肉の旨みが口いっぱいに広がります♪
鉄板をお客様のお席にお届けし、お好みの焼き加減でお召し上がりいただけます。

仕事で疲れた身体をあたたかい温泉と、絶景の宿で癒しませんか？
朝食付夕食無しでご到着が遅いお客様にオススメのプランです。

仕事や観光のあと、温泉で疲れを癒したい方にピッタリ！！
朝風呂は５時から利用可能。仕事や観光前に是非ご利用ください。

続きを読む

瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプ【全室オーシャンビュー＆ＷｉＦｉ接続可能】。
お部屋でゆったり寛ぎながら、穏やかで美しい瀬戸内海の絶景を眺める素敵な時間を楽しめます♪

大浴場はもちろん温泉です♪
伊予三湯の一つ本谷温泉より引き湯をしてるから泉質にも自信あり！
軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。
また、露天風呂からの眺めは最高で、特に朝日の時間帯はオススメ♪
朝5時からあいてますので、お仕事前にぜひ、ご利用くださいませ♪
※前日のお支払いも可能です。

◇◆【2泊4食】連泊プラン＆周辺観光のミニ散策付き（無料）◆◇
人気急上昇中の連泊プラン。せっかくの旅行を満喫したい!
1泊じゃもったいない!そんなお客様必見の連泊プランです。
もちろん料金も通常料金よりもお得に設定しています♪
温泉にゆっくり浸かり心身ともにリラックス♪
※1名様1室利用は1泊につき1，000円(税抜)増し。

続きを読む

※バス(お風呂)付は1泊につき500円(税抜)増し。

【ぶらっと散策情報】（最少催行2名）出発10：00
☆平日限定の午前中で実施いたします（自由参加）。
☆詳しくはお問い合わせください。
☆内容については変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

◇◆【3泊6食】連泊プラン＆周辺観光のミニ散策付き（無料）◆◇
人気急上昇中の連泊プラン。せっかくの旅行を満喫したい!
1泊じゃもったいない!そんなお客様必見の連泊プランです。
もちろん料金も通常料金よりもお得に設定しています♪
温泉にゆっくり浸かり心身ともにリラックス♪
※1名様1室利用は1泊につき1，000円(税抜)増し。

続きを読む

※バス(お風呂)付は1泊につき500円(税抜)増し。

【ぶらっと散策情報】（最少催行2名）出発10：00
☆平日限定の午前中で実施いたします（自由参加）。
☆詳しくはお問い合わせください。
☆内容については変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

◇◆【4泊8食】連泊プラン＆周辺観光のミニ散策付き（無料）◆◇
人気急上昇中の連泊プラン。せっかくの旅行を満喫したい!
1泊じゃもったいない!そんなお客様必見の連泊プランです。
もちろん料金も通常料金よりもお得に設定しています♪
温泉にゆっくり浸かり心身ともにリラックス♪
※1名様1室利用は1泊につき1，000円(税抜)増し。

続きを読む

※バス(お風呂)付は1泊につき500円(税抜)増し。

【ぶらっと散策情報】（最少催行2名）出発10：00
☆平日限定の午前中で実施いたします（自由参加）。
☆詳しくはお問い合わせください。
☆内容については変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

◇◆【5泊10食】連泊プラン＆周辺観光のミニ散策付き（無料）◆◇
人気急上昇中の連泊プラン。せっかくの旅行を満喫したい!
1泊じゃもったいない!そんなお客様必見の連泊プランです。
もちろん料金も通常料金よりもお得に設定しています♪
温泉にゆっくり浸かり心身ともにリラックス♪
※1名様1室利用は1泊につき1，000円(税抜)増し。

続きを読む

※バス(お風呂)付は1泊につき500円(税抜)増し。

【ぶらっと散策情報】（最少催行2名）出発10：00
☆平日限定の午前中で実施いたします（自由参加）。
☆詳しくはお問い合わせください。
☆内容については変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

◇◆【6泊12食】連泊プラン＆周辺観光のミニ散策付き（無料）◆◇
人気急上昇中の連泊プラン。せっかくの旅行を満喫したい!
1泊じゃもったいない!そんなお客様必見の連泊プランです。
もちろん料金も通常料金よりもお得に設定しています♪
温泉にゆっくり浸かり心身ともにリラックス♪
※1名様1室利用は1泊につき1，000円(税抜)増し。

続きを読む

※バス(お風呂)付は1泊につき500円(税抜)増し。


【ぶらっと散策情報】（最少催行2名）出発10：00
☆平日限定の午前中で実施いたします（自由参加）。
☆詳しくはお問い合わせください。
☆内容については変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

な・なんと海まで徒歩1分！日本の渚100選にも選定された桜井海岸の穏やかな風景がひろがる抜群のロケーション♪
こんな環境の中で、初心者の方でも気軽にキャンプが楽しめます♪
夏に海開きが始まると、すぐそばの海水浴場が多くの家族連れで賑わい、思いっきり海水浴が楽しめます！！

『ワンランク上のアウトドアを♪何も心配いりません！キャンプ初心者大歓迎！ペットと一緒でも泊まれます！』
通常の【手ぶらでキャンププラン】からグレードアップした当キャンププラン！通常の「手ぶらでキャンププラン」に加え、さらに地元のお肉屋さんから直接仕入れたサーロインステーキが追加となります。また、焚き火台と薪１束もセットになります。日が沈んだ後のシーサイドキャンプ場で、瀬戸内海の波音を聴きながら快適なアウトドアタイムをお過ごしください♪きっとアナタもキャンプに魅了されることでしょう♪

続きを読む

≪お手軽・安心・手ぶらでキャンプ≫
キャンプに慣れていない。道具を揃えないといけない。テントが建てれるか？ちゃんと肉焼けるのかな？テントや用具の片付けが大変！などなど。不安が多く、キャンプをすることにもう一歩踏み出せないと思いの方々が多いと思います。そんな皆さまへ、とっておきのプランをご用意いたしました。
キャンプに必要な道具〈常設テント・ＢＢＱコンロ・炭・ランタン・ＢＢＱ食材〉など全てご用意します。

☆瀬戸内海の多島美をを眺めながらのＢＢＱ、砂浜からの満天の星空☆
　子守唄替わりの波の音など、楽しみ盛りだくさんです。

◆食事◆
夕食は、アウトドアといえばバーベキュー。
朝食はホテルのレストランにてビュッフェをご用意。


◆特典◆
・本館の温泉入浴付き！（１回のみ）休暇村瀬戸内東予の温泉は、道後・鈍川と並ぶ“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質の温泉です。露天風呂からは雄大な瀬戸内海の大パノラマを一望にできます♪

>●セットになっている用具・食材など
常設テント、ＢＢＱコンロ、毛布、火ばさみ、軍手、テントマット、着火剤、炭（3ｋｇ）、ランタン、トング、皿、箸、おてふき、テーブルイスセット、ゴミ袋、朝食ビュッフェと温泉入浴チケット

ＡＣ電源付サイトは２区画です。ペットと一緒に泊まれます！

な・なんと海まで徒歩1分！日本の渚100選にも選定された桜井海岸の穏やかな風景がひろがる抜群のロケーション♪
リードを付けていただければ、ペットと一緒にキャンプが楽しめますよ♪
夏に海開きが始まると、すぐそばの海水浴場が多くの家族連れで賑わい、思いっきり海水浴が楽しめます！！

続きを読む

★☆★　あったら便利なものをリストアップしてみました。チェックリストとしてご活用ください　★☆★
□ テント　□ タープ□コンロ　□ テーブルイス　□ 炭　□ ロープ□着火剤　□ ハンマー　□ 虫除けスプレー　□ 寝袋　□ 水着　□ 新聞紙　□ パラソル　□ 日焼け止め　□ タオル　□ 帽子　□ 軍手　□ ハンガー　□ マット　□ クーラーボックス　□ ランタン　□ ティッシュ　□ シート　□ カッター　□ ライター　□ ビニール袋　□ 食器セット　□ 薬箱

な・なんと海まで徒歩1分！日本の渚100選にも選定された桜井海岸の穏やかな風景がひろがる抜群のロケーション♪
リードを付けていただければ、ペットと一緒にキャンプが楽しめますよ♪
夏に海開きが始まると、すぐそばの海水浴場が多くの家族連れで賑わい、思いっきり海水浴が楽しめます！！

★☆★　あったら便利なものをリストアップしてみました。チェックリストとしてご活用ください　★☆★
□ テント　□ タープ□コンロ　□ テーブルイス　□ 炭　□ ロープ□着火剤　□ ハンマー　□ 虫除けスプレー　□ 寝袋　□ 水着　□ 新聞紙　□ パラソル　□ 日焼け止め　□ タオル　□ 帽子　□ 軍手　□ ハンガー　□ マット　□ クーラーボックス　□ ランタン　□ ティッシュ　□ シート　□ カッター　□ ライター　□ ビニール袋　□ 食器セット　□ 薬箱

休暇村園地にはお花を中心として様々な植物があり、季節に応じて私たちの目を楽しませてくれます♪お部屋は全室オーシャンビューになっており、瀬戸内海の多島美と色彩豊かな園地内の植物で、楽しい旅を体感できます♪
また、チェックアウト時に季節のお花をプレゼントします！季節によってお花の種類が変わるので、リピーターの方にも大人気プランです。
ご夕食は、瀬戸内の味覚を中心とした約５０種類のお料理が並ぶ【しまなみビュッフェ】をご用意！話題の村上水軍にちなんだ、お刺身や宝楽焼き、水軍鍋をメインに瀬戸内の食材や郷土料理がズラリと並びます。また、ここ西条は名水百選にも選定された石鎚山の伏流水が自慢の町で、きれいな水で育まれた彩り豊かな新鮮なお野菜も自慢の１つです。
オープンキッチンでは料理人がお客様の目の前でアツアツのお料理を提供します。
他にも「せんざんき」や「じゃこ天」、珍しい品種の柑橘類など、愛媛県ならではのビュッフェをご堪能ください。
※6/1～7/22は、夏のしまなみプレミアムビュッフェをご提供します。

続きを読む

＜お部屋＞
瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプ【全室オーシャンビュー】。お部屋でゆったり寛ぎながら、穏やかで美しい瀬戸内海の絶景を眺める素敵な時間を楽しめます♪

＜温泉＞
大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並び称される“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質で、軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。また、露天風呂からの眺めは最高で、特に朝日の時間帯はオススメ♪

早期予約がお得なプランです。30日前の予約で通常料金より1,100円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。
愛媛県宇和海で育てられた冬の味覚の王様〝とらふぐ〟や愛媛産「ナゴヤフグ」を使った『愛媛のふぐ会席』です。冬に楽しむ贅沢な会席料理で、至福のひとときをお過ごしください。

＜夕食＞『愛媛のふぐ会席』
　愛媛県宇和海で育った「とらふぐ」や愛媛産「ナゴヤフグ」を使った冬の贅沢な会席料理。ふぐの醍醐味である食感を最も楽しめる「てっさ」や「てっぴ」、寒い季節にハフハフの熱さがたまらない「てっちり」、香ばしさが食欲をそそる「ふぐ唐揚げ（愛媛産ナゴヤフグ）」、愛媛産はだか麦を使った「愛媛産ナゴヤフグ」の西京焼き、愛媛県西条産「黒ばら海苔」を散らす締めの「ふぐ雑炊」は絶品です。　
※てっさ・てっちりは愛媛県宇和海産を使用します。

続きを読む

＜おしながき例＞
●愛媛産小河豚の西京焼
　ナゴヤフグ（クサフグ）と愛媛産はだか麦味噌を使い、香ばしく焼きました。

●てっさ・ふぐざく
　愛媛県の宇和海で育った「とらふぐ」を使います。愛媛産「だいだい酢」を使い、休暇村で調合したオリジナルのポン酢でお召し上がりください。

●てっちり
　愛媛県の宇和海で育ったトラフグを使います。
　愛媛産「だいだい酢」を使い休暇村で調合したオリジナルのポン酢でお召し上がりください。

●ふぐ唐揚げ
　愛媛産ナゴヤフグ（クサフグ）

●ふぐ雑炊
　愛媛産米、愛媛県西条産「黒ばら海苔」、愛媛産の卵を使います。食事の締めにご堪能ください。

●香物

●愛媛産フルーツ

※仕入れ状況により料理内容・器が変更となる場合があります。

早期予約がお得なプランです。30日前の予約で通常料金より1,100円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用ください。
宇和海で育てられた冬の味覚の王様〝とらふぐ〟を使った『愛媛のふぐ会席ＤＸ（デラックス）』です。冬に楽しむ贅沢な会席料理で、至福のひとときをお過ごしください。

＜夕食＞『愛媛のふぐ会席』
　愛媛県宇和海で育った「とらふぐ」や愛媛産「ナゴヤフグ」を使った冬の贅沢な会席料理。ふぐの醍醐味である食感を最も楽しめる「てっさ」や「てっぴ」、寒い季節にハフハフの熱さがたまらない「てっちり」、香ばしさが食欲をそそる「ふぐ唐揚げ（愛媛産ナゴヤフグ）」、愛媛産はだか麦を使った「愛媛産ナゴヤフグ」の西京焼き、愛媛県西条産「黒ばら海苔」を散らす締めの「ふぐ雑炊」は絶品です。　
※てっさ・てっちりは愛媛県宇和海産を使用します。

早期予約がお得なプランです。30日前の予約で通常料金より1,100円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用ください。
●特選食材【鯛】瀬戸内海の潮流に揉まれた鯛は鮮度・旨みとも格別！お刺身で鯛の甘み・旨みをお楽しみください♪
「鯛骨蒸し」は鯛の骨から旨みを引き出した自慢の逸品。

◆お品書き～冬～（例）
先付：瀬戸内海産牡蠣南蛮柚香みぞれ和え／造り：瀬戸内海産造り盛り合せ「媛スマ」「鯛」／煮物：「鯛」骨蒸し　特製ポン酢（愛媛産だいだい酢使用）／焼物：「愛媛県産牛」鉄板焼き／蒸物：牡蠣の茶碗蒸し／留椀：愛媛産はだか麦と西条産「黒ばら海苔」の味噌汁／御飯：鯛釜飯／香物／水物：愛媛産フルーツ

続きを読む

季節毎に内容が異なるメニューになります。

＜温泉＞
大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並ぶ“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質で、軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。ｐＨ値が高く、美人の湯としても昔から親しまれています。また、展望大浴場や露天風呂から眺める雄大な瀬戸内海の多島美に癒されます♪

＜お部屋＞
瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプで、【全室オーシャンビュー】。お部屋からの眺望も格別です。

「和洋室リニューアルオープン記念プラン」
休暇村瀬戸内東予が長年に渡るご愛顧に感謝して、また四国に根付く“おもてなしの気持ち”をカタチにした「1日2組限定」の特別プランをご用意しました。
【特典】
１：瀬戸内海の多島美を見渡せるラウンジでウェルカムドリンクを飲みながらのチェックイン。
２：日本のものづくりが生んだ地元の名品「今治タオル」。吸水性と安全性に徹底的にこだわり、独自の厳しい認定基準をクリアした今治タオルのバスタオルとフェイスタオルをお部屋のアメニティとしてご用意。もちろん、ご自宅へお持ち帰りいただけます。
３：お部屋のお茶菓子として愛媛の銘菓をご用意。

続きを読む

４：ご夕食は瀬戸内海の旬の食材を使用した最上位コースの【愛媛のふぐ会席】をご用意。ご朝食はビュッフェに加え、特別な一品をご用意します。
その他、特典多数あり。特別な記念日の旅行にご利用ください。

★☆★スタンダードな宿泊プランで初めての方にもオススメ★☆★
ご夕食は、瀬戸内の味覚を中心とした約５０種類のお料理が並ぶ【瀬戸内の恵みと柑橘王国えひめのおもてなしビュッフェ】をご用意！愛媛県産「媛スマ・鯛・カンパチ・縞鯵」などの豪華な握り寿司に、オープンキッチンからは料理人が「国産牛のステーキ」を目の前で焼き、お客様にご提供します。また、愛媛といえば柑橘王国　旬の柑橘をふんだんに使ったコーナーなど地元食材の美味しさを詰め込んだ贅沢なビュッフェです。
また、食後のスイーツも充実♪柑橘類やケーキに和菓子・旬のフルーツ♪もちろんアイスクリームも！お子様も大喜びですね。
＜お部屋＞
瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプ【全室オーシャンビュー】。お部屋でゆったり寛ぎながら、穏やかで美しい瀬戸内海の絶景を眺める素敵な時間を楽しめます♪

続きを読む

＜温泉＞
大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並び称される“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質で、軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。また、露天風呂からの眺めは最高で、特に朝日の時間帯はオススメ♪

特選食材【媛スマ】と生産量日本一を誇る【愛媛県の鯛】をメインに、
愛媛県ならではの食材が堪能できる会席料理です。
●特選食材【媛スマ】愛媛県で養殖する絶品の高級魚。全身がトロのような食感です。
●【鯛】瀬戸内海の潮流に揉まれた鯛は鮮度・旨みとも格別！
お刺身で高級魚の媛スマ、鯛の甘み・旨みをお楽しみください♪
●特選食材【愛媛県産牛】愛媛の大自然の中で育った愛媛県産の牛肉は牛肉本来の赤身の旨みが特徴です。しゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。

続きを読む

◆お品書き～春～（例）
先付：菜の花浸し／造り：媛スマ、鯛、勘八、ヒオウギ貝／煮物：愛媛産「鯛」あら炊き／鍋物：「愛媛県産」しゃぶしゃぶ／蒸物：鯛と和布蕪の茶碗蒸し／御飯：鯛釜飯／留椀：西条産「はだか麦」味噌汁／香物／水物：愛媛産フルーツ

＜温泉＞
大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並ぶ“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質で、軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。ｐＨ値が高く、美人の湯としても昔から親しまれています。また、展望大浴場や露天風呂から眺める雄大な瀬戸内海の多島美に癒されます♪

＜お部屋＞
瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプで、【全室オーシャンビュー】。お部屋からの眺望も格別です。

瀬戸内海の特選素材を集めた春の春彩会席コースです。
地元大三島産の「アワビ」、愛媛のブランド魚の「媛スマ」をはじめとし、
料理長自慢の料理がお席を彩ります。
お造りではコリコリした食感の大三島産アワビや
トロのようななめらかな食感の媛スマ、新鮮でプリプリな鯛をお楽しみいただけます。
瀬戸内産のメバルは煮物にすることで、

続きを読む

白身は口に入れるとぷるんとした食感が口に広がり、
魚好きには堪らない逸品です。料理長特製だいだいポン酢でお召し上がりいただきます。
愛媛のブランド牛「伊予牛」は一番美味しい鉄板焼きで、
〆のご飯は郷土料理「宇和島風鯛めし」などなど、
とにかく食材にこだわった贅沢な旬の会席コースです。

～お品書き～
先付：ヒオウギ貝タルタル焼
造り：大三島産アワビ・媛スマ・勘八・鯛
煮物：メバル酒蒸し
焼物：伊予牛鉄板焼き
蒸物：鯛とヒオウギ貝の和布蕪餡掛け
揚物：西条産アスパラと鰯摺り身　鳴門揚
留椀：伊予のはだか麦味噌汁
御飯：南予風鯛飯
香物
水菓子：愛媛県産フルーツ 柑橘ジュース3種飲み比べ

朝食は瀬戸内海を眺めながら食事ができるビュッフェ
自分だけのオリジナル「朝丼ぶり」や手作りパンが大人気
他にも郷土料理「いもたき」や、じゃこてん、ポンジュースなど
地域色もお楽しみいただけます。

お部屋はもちろん全室オーシャンビュー、ＷｉＦｉも完備されています。

入浴はぜひ大浴場「ひうちなだ温泉」をご利用ください。。
伊予の三湯で知られている「本谷温泉」を源泉とする温泉です。
目の前のひうちなだ、石鎚山系を眺めながらのお湯は旅の疲れを吹き飛ばします。

※2日前までの要予約

「和洋室リニューアルオープン記念プラン」
休暇村瀬戸内東予が長年に渡るご愛顧に感謝して、また四国に根付く“おもてなしの気持ち”をカタチにした「1日2組限定」の特別プランをご用意しました。
【特典】
１：瀬戸内海の多島美を見渡せるラウンジでウェルカムドリンクを飲みながらのチェックイン。
２：日本のものづくりが生んだ地元の名品「今治タオル」。吸水性と安全性に徹底的にこだわり、独自の厳しい認定基準をクリアした今治タオルのバスタオルとフェイスタオルをお部屋のアメニティとしてご用意。もちろん、ご自宅へお持ち帰りいただけます。
３：お部屋のお茶菓子として愛媛の銘菓をご用意。

続きを読む

４：ご夕食は瀬戸内海の旬の食材を使用した最上位コースの【瀬戸内春彩会席】をご用意。ご朝食はビュッフェに加え、特別な一品をご用意します。
その他、特典多数あり。特別な記念日の旅行にご利用ください。

１日５組・平日限定、ひとり旅行や出張でお越しの方にオススメの宿泊プランです！
のんびり温泉や周辺観光をお楽しみください。
夕食は、瀬戸内海の味覚を中心とした約５０種類のお料理が並ぶ【瀬戸内の恵みと柑橘王国えひめのおもてなしビュッフェ】をご用意♪

＜お部屋＞
瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプ【全室オーシャンビュー】。

続きを読む

お部屋でゆったり寛ぎながら、穏やかで美しい瀬戸内海の絶景を眺める素敵な時間を楽しめます♪

＜温泉＞
大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並び称される“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質で、
軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。
また、露天風呂からの眺めは最高で、特に朝日の時間帯はオススメ♪

早期予約がお得なプランです。60日前の予約で通常料金より1,650円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用ください。
特選食材【媛スマ】と生産量日本一を誇る【愛媛県の鯛】をメインに、
愛媛県ならではの食材が堪能できる会席料理です。
●特選食材【媛スマ】愛媛県で養殖する絶品の高級魚。全身がトロのような食感です。
●【鯛】瀬戸内海の潮流に揉まれた鯛は鮮度・旨みとも格別！
お刺身で高級魚の媛スマ、鯛の甘み・旨みをお楽しみください♪

続きを読む

●特選食材【愛媛県産牛】愛媛の大自然の中で育った愛媛県産の牛肉は牛肉本来の赤身の旨みが特徴です。しゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。

◆お品書き～春～（例）
先付：菜の花浸し／造り：媛スマ、鯛、勘八、ヒオウギ貝／煮物：愛媛産「鯛」あら炊き／鍋物：「愛媛県産」しゃぶしゃぶ／蒸物：鯛と和布蕪の茶碗蒸し／御飯：鯛釜飯／留椀：西条産「はだか麦」味噌汁／香物／水物：愛媛産フルーツ

＜温泉＞
大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並ぶ“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質で、軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。ｐＨ値が高く、美人の湯としても昔から親しまれています。また、展望大浴場や露天風呂から眺める雄大な瀬戸内海の多島美に癒されます♪

＜お部屋＞
瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプで、【全室オーシャンビュー】。お部屋からの眺望も格別です。

早期予約がお得なプランです。30日前の予約で通常料金より1,100円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用ください。
特選食材【媛スマ】と生産量日本一を誇る【愛媛県の鯛】をメインに、
愛媛県ならではの食材が堪能できる会席料理です。
●特選食材【媛スマ】愛媛県で養殖する絶品の高級魚。全身がトロのような食感です。
●【鯛】瀬戸内海の潮流に揉まれた鯛は鮮度・旨みとも格別！
お刺身で高級魚の媛スマ、鯛の甘み・旨みをお楽しみください♪

続きを読む

●特選食材【愛媛県産牛】愛媛の大自然の中で育った愛媛県産の牛肉は牛肉本来の赤身の旨みが特徴です。しゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。

◆お品書き～春～（例）
先付：菜の花浸し／造り：媛スマ、鯛、勘八、ヒオウギ貝／煮物：愛媛産「鯛」あら炊き／鍋物：「愛媛県産」しゃぶしゃぶ／蒸物：鯛と和布蕪の茶碗蒸し／御飯：鯛釜飯／留椀：西条産「はだか麦」味噌汁／香物／水物：愛媛産フルーツ

＜温泉＞
大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並ぶ“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質で、軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。ｐＨ値が高く、美人の湯としても昔から親しまれています。また、展望大浴場や露天風呂から眺める雄大な瀬戸内海の多島美に癒されます♪

＜お部屋＞
瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプで、【全室オーシャンビュー】。お部屋からの眺望も格別です。

早期予約がお得なプランです。60日前の予約で通常料金より1,650円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用ください。

瀬戸内海の特選素材を集めた春の春彩会席コースです。
地元大三島産の「アワビ」、愛媛のブランド魚の「媛スマ」をはじめとし、
料理長自慢の料理がお席を彩ります。
お造りではコリコリした食感の大三島産アワビや

続きを読む

トロのようななめらかな食感の媛スマ、新鮮でプリプリな鯛をお楽しみいただけます。
瀬戸内産のメバルは煮物にすることで、
白身は口に入れるとぷるんとした食感が口に広がり、
魚好きには堪らない逸品です。料理長特製だいだいポン酢でお召し上がりいただきます。
愛媛のブランド牛「伊予牛」は一番美味しい鉄板焼きで、
〆のご飯は郷土料理「宇和島風鯛めし」などなど、
とにかく食材にこだわった贅沢な旬の会席コースです。

～お品書き～
先付：ヒオウギ貝タルタル焼
造り：大三島産アワビ・媛スマ・勘八・鯛
煮物：メバル酒蒸し
焼物：伊予牛鉄板焼き
蒸物：鯛とヒオウギ貝の和布蕪餡掛け
揚物：西条産アスパラと鰯摺り身　鳴門揚
留椀：伊予のはだか麦味噌汁
御飯：南予風鯛飯
香物
水菓子：愛媛県産フルーツ 柑橘ジュース3種飲み比べ

朝食は瀬戸内海を眺めながら食事ができるビュッフェ
自分だけのオリジナル「朝丼ぶり」や手作りパンが大人気
他にも郷土料理「いもたき」や、じゃこてん、ポンジュースなど
地域色もお楽しみいただけます。

お部屋はもちろん全室オーシャンビュー、ＷｉＦｉも完備されています。

入浴はぜひ大浴場「ひうちなだ温泉」をご利用ください。。
伊予の三湯で知られている「本谷温泉」を源泉とする温泉です。
目の前のひうちなだ、石鎚山系を眺めながらのお湯は旅の疲れを吹き飛ばします。

※2日前までの要予約

早期予約がお得なプランです。30日前の予約で通常料金より1,100円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用ください。

瀬戸内海の特選素材を集めた春の春彩会席コースです。
地元大三島産の「アワビ」、愛媛のブランド魚の「媛スマ」をはじめとし、
料理長自慢の料理がお席を彩ります。
お造りではコリコリした食感の大三島産アワビや

続きを読む

トロのようななめらかな食感の媛スマ、新鮮でプリプリな鯛をお楽しみいただけます。
瀬戸内産のメバルは煮物にすることで、
白身は口に入れるとぷるんとした食感が口に広がり、
魚好きには堪らない逸品です。料理長特製だいだいポン酢でお召し上がりいただきます。
愛媛のブランド牛「伊予牛」は一番美味しい鉄板焼きで、
〆のご飯は郷土料理「宇和島風鯛めし」などなど、
とにかく食材にこだわった贅沢な旬の会席コースです。

～お品書き～
先付：ヒオウギ貝タルタル焼
造り：大三島産アワビ・媛スマ・勘八・鯛
煮物：メバル酒蒸し
焼物：伊予牛鉄板焼き
蒸物：鯛とヒオウギ貝の和布蕪餡掛け
揚物：西条産アスパラと鰯摺り身　鳴門揚
留椀：伊予のはだか麦味噌汁
御飯：南予風鯛飯
香物
水菓子：愛媛県産フルーツ 柑橘ジュース3種飲み比べ

朝食は瀬戸内海を眺めながら食事ができるビュッフェ
自分だけのオリジナル「朝丼ぶり」や手作りパンが大人気
他にも郷土料理「いもたき」や、じゃこてん、ポンジュースなど
地域色もお楽しみいただけます。

お部屋はもちろん全室オーシャンビュー、ＷｉＦｉも完備されています。

入浴はぜひ大浴場「ひうちなだ温泉」をご利用ください。。
伊予の三湯で知られている「本谷温泉」を源泉とする温泉です。
目の前のひうちなだ、石鎚山系を眺めながらのお湯は旅の疲れを吹き飛ばします。

※2日前までの要予約

早期予約がお得なプランです。90日前の予約で通常料金より2,000円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用ください。
特選食材【媛スマ】と生産量日本一を誇る【愛媛県の鯛】をメインに、
愛媛県ならではの食材が堪能できる会席料理です。
●特選食材【媛スマ】愛媛県で養殖する絶品の高級魚。全身がトロのような食感です。
●【鯛】瀬戸内海の潮流に揉まれた鯛は鮮度・旨みとも格別！
お刺身で高級魚の媛スマ、鯛の甘み・旨みをお楽しみください♪

続きを読む

●特選食材【愛媛県産牛】愛媛の大自然の中で育った愛媛県産の牛肉は牛肉本来の赤身の旨みが特徴です。しゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。

◆お品書き～春～（例）
先付：菜の花浸し／造り：媛スマ、鯛、勘八、ヒオウギ貝／煮物：愛媛産「鯛」あら炊き／鍋物：「愛媛県産」しゃぶしゃぶ／蒸物：鯛と和布蕪の茶碗蒸し／御飯：鯛釜飯／留椀：西条産「はだか麦」味噌汁／香物／水物：愛媛産フルーツ

＜温泉＞
大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並ぶ“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質で、軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。ｐＨ値が高く、美人の湯としても昔から親しまれています。また、展望大浴場や露天風呂から眺める雄大な瀬戸内海の多島美に癒されます♪

＜お部屋＞
瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプで、【全室オーシャンビュー】。お部屋からの眺望も格別です。

早期予約がお得なプランです。60日前の予約で通常料金より1,500円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用ください。
特選食材【媛スマ】と生産量日本一を誇る【愛媛県の鯛】をメインに、
愛媛県ならではの食材が堪能できる会席料理です。
●特選食材【媛スマ】愛媛県で養殖する絶品の高級魚。全身がトロのような食感です。
●【鯛】瀬戸内海の潮流に揉まれた鯛は鮮度・旨みとも格別！
お刺身で高級魚の媛スマ、鯛の甘み・旨みをお楽しみください♪

続きを読む

●特選食材【愛媛県産牛】愛媛の大自然の中で育った愛媛県産の牛肉は牛肉本来の赤身の旨みが特徴です。しゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。

◆お品書き～春～（例）
先付：菜の花浸し／造り：媛スマ、鯛、勘八、ヒオウギ貝／煮物：愛媛産「鯛」あら炊き／鍋物：「愛媛県産」しゃぶしゃぶ／蒸物：鯛と和布蕪の茶碗蒸し／御飯：鯛釜飯／留椀：西条産「はだか麦」味噌汁／香物／水物：愛媛産フルーツ

＜温泉＞
大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並ぶ“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質で、軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。ｐＨ値が高く、美人の湯としても昔から親しまれています。また、展望大浴場や露天風呂から眺める雄大な瀬戸内海の多島美に癒されます♪

＜お部屋＞
瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプで、【全室オーシャンビュー】。お部屋からの眺望も格別です。

早期予約がお得なプランです。30日前の予約で通常料金より1,000円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用ください。
特選食材【媛スマ】と生産量日本一を誇る【愛媛県の鯛】をメインに、
愛媛県ならではの食材が堪能できる会席料理です。
●特選食材【媛スマ】愛媛県で養殖する絶品の高級魚。全身がトロのような食感です。
●【鯛】瀬戸内海の潮流に揉まれた鯛は鮮度・旨みとも格別！
お刺身で高級魚の媛スマ、鯛の甘み・旨みをお楽しみください♪

続きを読む

●特選食材【愛媛県産牛】愛媛の大自然の中で育った愛媛県産の牛肉は牛肉本来の赤身の旨みが特徴です。しゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。

◆お品書き～春～（例）
先付：菜の花浸し／造り：媛スマ、鯛、勘八、ヒオウギ貝／煮物：愛媛産「鯛」あら炊き／鍋物：「愛媛県産」しゃぶしゃぶ／蒸物：鯛と和布蕪の茶碗蒸し／御飯：鯛釜飯／留椀：西条産「はだか麦」味噌汁／香物／水物：愛媛産フルーツ

＜温泉＞
大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並ぶ“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質で、軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。ｐＨ値が高く、美人の湯としても昔から親しまれています。また、展望大浴場や露天風呂から眺める雄大な瀬戸内海の多島美に癒されます♪

＜お部屋＞
瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプで、【全室オーシャンビュー】。お部屋からの眺望も格別です。

早期予約がお得なプランです。90日前の予約で通常料金より2,000円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用ください。

瀬戸内海の特選素材を集めた春の春彩会席コースです。
地元大三島産の「アワビ」、愛媛のブランド魚の「媛スマ」をはじめとし、
料理長自慢の料理がお席を彩ります。
お造りではコリコリした食感の大三島産アワビや

続きを読む

トロのようななめらかな食感の媛スマ、新鮮でプリプリな鯛をお楽しみいただけます。
瀬戸内産のメバルは煮物にすることで、
白身は口に入れるとぷるんとした食感が口に広がり、
魚好きには堪らない逸品です。料理長特製だいだいポン酢でお召し上がりいただきます。
愛媛のブランド牛「伊予牛」は一番美味しい鉄板焼きで、
〆のご飯は郷土料理「宇和島風鯛めし」などなど、
とにかく食材にこだわった贅沢な旬の会席コースです。

～お品書き～
先付：ヒオウギ貝タルタル焼
造り：大三島産アワビ・媛スマ・勘八・鯛
煮物：メバル酒蒸し
焼物：伊予牛鉄板焼き
蒸物：鯛とヒオウギ貝の和布蕪餡掛け
揚物：西条産アスパラと鰯摺り身　鳴門揚
留椀：伊予のはだか麦味噌汁
御飯：南予風鯛飯
香物
水菓子：愛媛県産フルーツ 柑橘ジュース3種飲み比べ

朝食は瀬戸内海を眺めながら食事ができるビュッフェ
自分だけのオリジナル「朝丼ぶり」や手作りパンが大人気
他にも郷土料理「いもたき」や、じゃこてん、ポンジュースなど
地域色もお楽しみいただけます。

お部屋はもちろん全室オーシャンビュー、ＷｉＦｉも完備されています。

入浴はぜひ大浴場「ひうちなだ温泉」をご利用ください。。
伊予の三湯で知られている「本谷温泉」を源泉とする温泉です。
目の前のひうちなだ、石鎚山系を眺めながらのお湯は旅の疲れを吹き飛ばします。

※2日前までの要予約

早期予約がお得なプランです。60日前の予約で通常料金より1,500円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用ください。

瀬戸内海の特選素材を集めた春の春彩会席コースです。
地元大三島産の「アワビ」、愛媛のブランド魚の「媛スマ」をはじめとし、
料理長自慢の料理がお席を彩ります。
お造りではコリコリした食感の大三島産アワビや

続きを読む

トロのようななめらかな食感の媛スマ、新鮮でプリプリな鯛をお楽しみいただけます。
瀬戸内産のメバルは煮物にすることで、
白身は口に入れるとぷるんとした食感が口に広がり、
魚好きには堪らない逸品です。料理長特製だいだいポン酢でお召し上がりいただきます。
愛媛のブランド牛「伊予牛」は一番美味しい鉄板焼きで、
〆のご飯は郷土料理「宇和島風鯛めし」などなど、
とにかく食材にこだわった贅沢な旬の会席コースです。

～お品書き～
先付：ヒオウギ貝タルタル焼
造り：大三島産アワビ・媛スマ・勘八・鯛
煮物：メバル酒蒸し
焼物：伊予牛鉄板焼き
蒸物：鯛とヒオウギ貝の和布蕪餡掛け
揚物：西条産アスパラと鰯摺り身　鳴門揚
留椀：伊予のはだか麦味噌汁
御飯：南予風鯛飯
香物
水菓子：愛媛県産フルーツ 柑橘ジュース3種飲み比べ

朝食は瀬戸内海を眺めながら食事ができるビュッフェ
自分だけのオリジナル「朝丼ぶり」や手作りパンが大人気
他にも郷土料理「いもたき」や、じゃこてん、ポンジュースなど
地域色もお楽しみいただけます。

お部屋はもちろん全室オーシャンビュー、ＷｉＦｉも完備されています。

入浴はぜひ大浴場「ひうちなだ温泉」をご利用ください。。
伊予の三湯で知られている「本谷温泉」を源泉とする温泉です。
目の前のひうちなだ、石鎚山系を眺めながらのお湯は旅の疲れを吹き飛ばします。

※2日前までの要予約

早期予約がお得なプランです。30日前の予約で通常料金より1,000円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用ください。

瀬戸内海の特選素材を集めた春の春彩会席コースです。
地元大三島産の「アワビ」、愛媛のブランド魚の「媛スマ」をはじめとし、
料理長自慢の料理がお席を彩ります。
お造りではコリコリした食感の大三島産アワビや

続きを読む

トロのようななめらかな食感の媛スマ、新鮮でプリプリな鯛をお楽しみいただけます。
瀬戸内産のメバルは煮物にすることで、
白身は口に入れるとぷるんとした食感が口に広がり、
魚好きには堪らない逸品です。料理長特製だいだいポン酢でお召し上がりいただきます。
愛媛のブランド牛「伊予牛」は一番美味しい鉄板焼きで、
〆のご飯は郷土料理「宇和島風鯛めし」などなど、
とにかく食材にこだわった贅沢な旬の会席コースです。

～お品書き～
先付：ヒオウギ貝タルタル焼
造り：大三島産アワビ・媛スマ・勘八・鯛
煮物：メバル酒蒸し
焼物：伊予牛鉄板焼き
蒸物：鯛とヒオウギ貝の和布蕪餡掛け
揚物：西条産アスパラと鰯摺り身　鳴門揚
留椀：伊予のはだか麦味噌汁
御飯：南予風鯛飯
香物
水菓子：愛媛県産フルーツ 柑橘ジュース3種飲み比べ

朝食は瀬戸内海を眺めながら食事ができるビュッフェ
自分だけのオリジナル「朝丼ぶり」や手作りパンが大人気
他にも郷土料理「いもたき」や、じゃこてん、ポンジュースなど
地域色もお楽しみいただけます。

お部屋はもちろん全室オーシャンビュー、ＷｉＦｉも完備されています。

入浴はぜひ大浴場「ひうちなだ温泉」をご利用ください。。
伊予の三湯で知られている「本谷温泉」を源泉とする温泉です。
目の前のひうちなだ、石鎚山系を眺めながらのお湯は旅の疲れを吹き飛ばします。

※2日前までの要予約

愛媛県や当休暇村が初めての方にオススメです。生産量日本一を誇る｢愛媛の鯛｣、瀬戸内海の潮流に揉まれた鯛の造りや調理長特製の料理を提供いたします。

◆お品書き～夏～（例）
先付：絹皮茄子揚げ浸し／造り：愛媛産鯛造り・カンパチ・だてまぐろ・蛸／煮物：鯛骨蒸し／焼物：県産牛鉄板焼き／強肴：絹皮茄子とべっぴんポークの西条産はだか麦味噌挟み焼・松山あげ／御飯：鯛釜めし／留椀：西条産「はだか麦」味噌汁／香物／水物：愛媛産フルーツ

＜温泉＞

続きを読む

大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並ぶ“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」と同じ泉質で、軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。ｐＨ値が高く、美人の湯としても昔から親しまれています。また、展望大浴場や露天風呂から眺める雄大な瀬戸内海の多島美に癒されます♪

＜お部屋＞
瀬戸内海の多島美が一望出来る和室・洋室の２タイプで、【全室オーシャンビュー】。お部屋からの眺望も格別です。

宇和島市日振島の養殖本マグロ「だてまぐろ」をメインに、
夏の瀬戸内海の高級魚「あこう」や愛媛ブランド牛「伊予牛」、
夏野菜・西条産「絹皮茄子」など瀬戸内の贅沢な素材をお楽しみください。

お品書き
先付/愛媛県西条産　絹皮茄子揚げ浸し

続きを読む

造里/「だてまぐろ」・鯛・キス・活蛸・サザエ
煮物/瀬戸内産あこう煮付け
焼物/伊予牛鉄板焼き
揚物/鱧とキスの天婦羅
酢物替/「だてまぐろ」と夏野菜のカルパッチョ
御飯/南予風鯛飯
香物/三種盛り
水菓子/フルーツ

～だてまぐろ～
最高の養殖環境と職人のこだわりが創り上げた逸品
2週間ごとに黒潮の一部が宇和海へ流れ込みます。
活発に潮が入れ替わることにより栄養価が高く、透明度の高い
日本有数の養殖場で育てられています。
新鮮な生餌（菌の繁殖防止・寄生虫駆除の為に完全凍結・放射能検査済み）を
与える事により新鮮な本まぐろを一年中楽しめます。

早期予約がお得なプランです。90日前の予約で通常料金より2,000円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用ください。
宇和島市日振島の養殖本マグロ「だてまぐろ」をメインに、
夏の瀬戸内海の高級魚「あこう」や愛媛ブランド牛「伊予牛」、
夏野菜・西条産「絹皮茄子」など瀬戸内の贅沢な素材をお楽しみください。

お品書き

続きを読む

先付/愛媛県西条産　絹皮茄子揚げ浸し
造里/「だてまぐろ」・鯛・キス・活蛸・サザエ
煮物/瀬戸内産あこう煮付け
焼物/伊予牛鉄板焼き
揚物/鱧とキスの天婦羅
酢物替/「だてまぐろ」と夏野菜のカルパッチョ
御飯/南予風鯛飯
香物/三種盛り
水菓子/フルーツ

～だてまぐろ～
最高の養殖環境と職人のこだわりが創り上げた逸品
2週間ごとに黒潮の一部が宇和海へ流れ込みます。
活発に潮が入れ替わることにより栄養価が高く、透明度の高い
日本有数の養殖場で育てられています。
新鮮な生餌（菌の繁殖防止・寄生虫駆除の為に完全凍結・放射能検査済み）を
与える事により新鮮な本まぐろを一年中楽しめます。

早期予約がお得なプランです。60日前の予約で通常料金より1,500円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用ください。
宇和島市日振島の養殖本マグロ「だてまぐろ」をメインに、
夏の瀬戸内海の高級魚「あこう」や愛媛ブランド牛「伊予牛」、
夏野菜・西条産「絹皮茄子」など瀬戸内の贅沢な素材をお楽しみください。

お品書き

続きを読む

先付/愛媛県西条産　絹皮茄子揚げ浸し
造里/「だてまぐろ」・鯛・キス・活蛸・サザエ
煮物/瀬戸内産あこう煮付け
焼物/伊予牛鉄板焼き
揚物/鱧とキスの天婦羅
酢物替/「だてまぐろ」と夏野菜のカルパッチョ
御飯/南予風鯛飯
香物/三種盛り
水菓子/フルーツ

～だてまぐろ～
最高の養殖環境と職人のこだわりが創り上げた逸品
2週間ごとに黒潮の一部が宇和海へ流れ込みます。
活発に潮が入れ替わることにより栄養価が高く、透明度の高い
日本有数の養殖場で育てられています。
新鮮な生餌（菌の繁殖防止・寄生虫駆除の為に完全凍結・放射能検査済み）を
与える事により新鮮な本まぐろを一年中楽しめます。

早期予約がお得なプランです。30日前の予約で通常料金より1,000円もお得！（予約完了時に割引が適応されます）更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用ください。
宇和島市日振島の養殖本マグロ「だてまぐろ」をメインに、
夏の瀬戸内海の高級魚「あこう」や愛媛ブランド牛「伊予牛」、
夏野菜・西条産「絹皮茄子」など瀬戸内の贅沢な素材をお楽しみください。

お品書き

続きを読む

先付/愛媛県西条産　絹皮茄子揚げ浸し
造里/「だてまぐろ」・鯛・キス・活蛸・サザエ
煮物/瀬戸内産あこう煮付け
焼物/伊予牛鉄板焼き
揚物/鱧とキスの天婦羅
酢物替/「だてまぐろ」と夏野菜のカルパッチョ
御飯/南予風鯛飯
香物/三種盛り
水菓子/フルーツ

～だてまぐろ～
最高の養殖環境と職人のこだわりが創り上げた逸品
2週間ごとに黒潮の一部が宇和海へ流れ込みます。
活発に潮が入れ替わることにより栄養価が高く、透明度の高い
日本有数の養殖場で育てられています。
新鮮な生餌（菌の繁殖防止・寄生虫駆除の為に完全凍結・放射能検査済み）を
与える事により新鮮な本まぐろを一年中楽しめます。

◇◆【2泊4食】連泊プラン＆周辺観光のミニ散策付き（無料）◆◇
人気急上昇中の連泊プラン。せっかくの旅行を満喫したい!
1泊じゃもったいない!そんなお客様必見の連泊プランです。
もちろん料金も通常料金よりもお得に設定しています♪
温泉にゆっくり浸かり心身ともにリラックス♪
※1名様1室利用は1泊につき3,000円増し。

続きを読む

※バス(お風呂)付は1泊につき500円増し。

【ぶらっと散策情報】（最少催行2名）出発10：00
☆平日限定の午前中で実施いたします（自由参加）。
☆詳しくはお問い合わせください。
☆内容については変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

◇◆【3泊6食】連泊プラン＆周辺観光のミニ散策付き（無料）◆◇
人気急上昇中の連泊プラン。せっかくの旅行を満喫したい!
1泊じゃもったいない!そんなお客様必見の連泊プランです。
もちろん料金も通常料金よりもお得に設定しています♪
温泉にゆっくり浸かり心身ともにリラックス♪
※1名様1室利用は1泊につき3,000円増し。

続きを読む

※バス(お風呂)付は1泊につき500円増し。

【ぶらっと散策情報】（最少催行2名）出発10：00
☆平日限定の午前中で実施いたします（自由参加）。
☆詳しくはお問い合わせください。
☆内容については変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

◇◆【4泊8食】連泊プラン＆周辺観光のミニ散策付き（無料）◆◇
人気急上昇中の連泊プラン。せっかくの旅行を満喫したい!
1泊じゃもったいない!そんなお客様必見の連泊プランです。
もちろん料金も通常料金よりもお得に設定しています♪
温泉にゆっくり浸かり心身ともにリラックス♪
※1名様1室利用は1泊につき3,000円増し。

続きを読む

※バス(お風呂)付は1泊につき500円増し。

【ぶらっと散策情報】（最少催行2名）出発10：00
☆平日限定の午前中で実施いたします（自由参加）。
☆詳しくはお問い合わせください。
☆内容については変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。