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皆様こんにちは♪
休暇村瀬戸内東予では三月から新しい会席料理がスタートしました。
その名も『瀬戸内春彩会席』です。

地元大三島産のアワビや高級魚『媛スマ』、ブランド和牛『伊予牛』に南予風鯛飯と
愛媛県産のものをふんだんに使った最上位の会席となっております。

～おしながき～
先付　ヒオウギ貝タルタル焼き
造り　大三島産アワビ　媛スマ　カンパチ　鯛
煮物　メバル酒蒸し
焼物　伊予牛赤身鉄板焼き
蒸物　鯛とヒオウギ貝の和布蕪餡かけ
揚物　愛媛県産アスパラガスと鰯の摺り身　磯辺巻揚げ
御飯　南予風鯛飯
香物　三種盛
水物　愛媛県産フルーツ　柑橘ジュース三種飲み比べ

この春にしか味わえない豪華な会席ぜひご賞味ください

＊詳しくはHPまたはお電話でお問い合わせください。

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