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　本日ご紹介させていただくのは大好評の牛・豚・鶏（うっとり）伊予の肉三昧会席です！！
愛媛の温暖な気候で育った「愛媛県産牛」や愛媛県産みかんの成分を配合した飼料を使用し肉質を向上させた「ふれ愛　媛ポーク」、様々なハーブやスパイスの有効成分を飼料を使用した「松山どり」の３種類のお肉をたっぷり使用しております♪
その他にも愛媛県産の野菜を使ったサラダや旬のフルーツなど愛媛県産のものをたくさん使用した会席になっております！ぜひご予約くださいませ♪

＜おしながき例＞
先付：【松山どり】と【ふれ愛媛ポーク】のポンカンソースかけ
造り：旬魚３種盛り
台物：【愛媛県産牛】ステーキ
焼物：【松山どり】今治鉄板焼き鳥
鍋物：【愛媛県産牛】すき焼き 愛媛産の卵とからめて
サラダ：瀬戸内の恵みいっぱいサラダ いよかんドレッシング・すだちドレッシング
食事：【ふれ愛 媛ポーク】焼き豚玉子飯（愛媛産の卵とお米「にこまる」を使用）
汁物：愛媛県西条産【黒ばら海苔】
香物
デザート：愛媛産の旬のフルーツ

＊ご予約の受付は2日前までとなっております