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2021.05.08
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スタッフ:中川



あと少しで期間が終了する会席コースを2つ紹介します。
「美味しい会席料理が食べたい。でも、お値段が・・・」と思った方はいませんか。
そんな方にお勧めの会席コースがございます。
それは、【えひめ会席~春~】です。
えひめ会席は会席料理でありながら少しリーズナブルなコースとなっております。
愛媛県産の鯛を中心とし、お造り・あらだき・釜飯など、
皆様が美味しくお召し上がりいただけるような味付けとなっています。
~お品書き~
・先付け 菜の花浸し 糸花鰹
・造り 媛スマ 鯛 カンパチ ヒオウギ貝
・煮物 鯛のあらだき
・鍋物 愛媛県産しゃぶしゃぶ
・蒸物 鯛と和布蕪の茶碗蒸し
・御飯 鯛の釜飯
・留椀 はだか麦の味噌汁
・香物 三種盛
・水物 愛媛県産フルーツ
*1室2名様ご利用で14650円(税込)+入湯税150円



もう1種類の会席は「せっかくの旅の記念。瀬戸内の美味しい料理を食べて帰りたい」とお思いの方
そんな方には【瀬戸内春彩会席】をお勧めします。
春の最上位会席コースになり使われる食材も高級なものばかり!
程よい口解けが旅の疲れを癒してくれます。
~お品書き~
・先付 ヒオウギ貝のタルタル焼き
・造り 大三島産アワビ 媛スマ カンパチ 鯛
・煮物 メバル酒蒸し
・焼物 伊予牛赤身鉄板焼き
・蒸物 鯛とヒオウギ貝の和布蕪餡掛け
・揚物 愛媛県産アスパラと鰯の摺り身磯辺巻揚げ
・御飯 南予風鯛飯
・香物 三種盛
・水物 愛媛県産フルーツ 柑橘ジュース三種飲み比べ
*1室2名様ご利用で17400円(税込)+入湯税150円
朝食はビュッフェでのご準備となります。
どちらも宿泊日の2日前までにご予約下さい。
アレルギーのある方はご予約の際スタッフにお申し付けください。
(一部メニューを変更させていただきます)
夕食時、お料理は全てスタッフがお席までお持ちしますので
他のお客様との接触を最小限に抑えることができます。
また、感染症対策も徹底しており入館時の検温、館内はマスク着用など
お客様が安心してご利用いただける空間をお作りしております
空室が多くなっている今の時期がチャンスです。
ご予約お待ちしております。
詳しくは下記よりお願いいたします。
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