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熊本の名物である太平燕（タイピーエン）を食べたことありますか？
タイピーエンは鶏がらスープに野菜や魚介をトッピングした料理です。特徴は揚げ玉子やゆで玉子が定番の具材であることと麺は春雨を使っていることです。
 
私は昨日の休みに食べに行きました。
今回訪ねた店は「紅蘭亭（こうらんてい）」という有名店です。
私は太平燕（タイピーエン）だけではなく酢豚が含まれている「タイピーエン定食（1200円）」を食べてみました。
 
野菜がたっぷり入っているので、ヘルシーな料理を食べていると感じました。
また、初めての太平燕（タイピーエン）を今回は私、一人で食べましたけど、次は友たちや一緒に働いてる仲間たちなど他の方たちと食べたいと思いました。
 
名物の太平燕（タイピーエン）を食べに熊本に来ませんか？





☆問い合わせ☆
紅蘭亭　上通りパビリオン店
住所　熊本市中央区上通町1-15　Google Map
TEL　096-352-3812
営業時間　11:00〜21:30（ラストオーダー21:00）
ホームページ　http://www.kourantei.com/index.html