BLOG スタッフブログ

【１日５食限定】3種類の天草産車エビ料理付きビュッフェ

　現在、休暇村南阿蘇では夕食ビュッフェに３種類の「車海老」を使用した逸品がついたプランをご用意しています。
　日本でも有数の魚介類の産地「天草」でとれた『車海老』を贅沢に、天ぷら・塩焼き・お造りの３種のお料理でお楽しみいただけます。

【塩焼き】・・・殻付きのままで焼き上げることにより、海老のうまみを閉じ込めています。
【お造り】・・・ぷりっとした触感を味わえ、海老の甘みを感じることができます。
【天ぷら】・・・サクッと衣をまとった車海老を味わってください。

　夕食ビュッフェでは、囲炉裏コーナーで「山女魚の塩焼き」（※仕入れの状況により鮎の塩焼きに変更になることもございます。）や熊本県のブランド鶏「赤鶏の炭火焼き」、「あか牛のすき焼き」などの人気メニューを中心に季節に合わせた彩り豊かなメニューをご用意しています。
　お越しの際にはぜひ熊本・阿蘇の美味しい料理に舌鼓してみてはいかがでしょうか。

ご予約・プラン詳細はこちらから