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　熊本・阿蘇の郷土料理に加え、熊本ブランド牛「あか牛」や「肥後のうまか赤鶏」、「馬肉料理」の熊本三大肉を使った厳選料理や色鮮やかなスイーツコーナーが加わり、さらに熊本の味覚をお楽しみいただけます。
　季節ごとに異なる旬の素材を活かした、厳選味覚ビュッフェをご堪能ください。


　この春、ご用意しているのは、

　・みやび鯛のお造り
　・サクラマスの洗い
　・海鮮寿司
　・アサリの春野菜パスタ
　・鰆のソテーラタティーユ添え
　・エビとアボカドのマリネ
　・山菜入り馬すじ鍋

　その他にも、「だご汁」や「高森田楽」「山女魚の塩焼き」「辛子れんこん」など、郷土の味覚を中心としたビュッフェも充実！
　お越しの際には、春の味覚ビュッフェをぜひご堪能下さい。