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　今回は、夜ビュッフェのオープンキッチンで行っている天ぷらをご紹介します。
　当館のビュッフェの天ぷらはすべて地域の特産のものを使用しており、高森産の茄子大津産のさつまいもなどを使用しており揚げたてを召し上がることができます。トッピングに阿蘇のブランド塩月の塩や大根おろし、天つゆや様々なトッピングもご用意していますので是非召し上がってみて下さい。