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皆さんこんにちは。
今回はリニューアルオープンしたレストランの夜のビュッフェでご提供している揚げたての天ぷらをご紹介します。

鳴門の渦潮を生み出す激しい激流で育った鳴門わかめは、シコシコとした歯ごたえと風味の良さが特徴です。お客様の目の前で料理人が衣をつけて揚げている為出来立ての風味を味わえます。

日替わりで、エビや蓮根、徳島産の鳴門金時や香川県産のアスパラガスがございます。
 
出来立ての天ぷらには、こだわりのお塩を5種類ご用意しております。イチオシは淡路島の藻塩ですが、他にも山椒塩や抹茶塩などお好きなお塩でお召し上がりください。
 
天丼のタレもご用意しています。
よろしければ熱々のご飯に乗せてオリジナル天丼もおススメです。
是非ご賞味下さい。

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