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　こんにちは。この間休日を利用しまして洲本市栄町にあります
カフェ『MALLOW(マロウ)』さんへ行って参りました。

　洲本市役所の真向かいにあるこちらの人気店。元々旅行会社のあった
店舗を改修したカフェですが、入口付近は当時のまんまですので、一見
カフェとは気付かないかもしれません。実は私の職業柄、以前の旅行会社に
良く訪問したこともありまして、カフェに変わった店舗を探訪するのは少し
奇妙な感覚を覚えていました。

　そんな奇妙な感覚も、店内に入った瞬間ぶっ飛んでしまいました。もう
完全にリノベーションが施され、❝事務所感❞のある入口とのギャップに
思わず笑ってしまいまスマイル♪木材を多用した店内はまるでログハウスの
ようで、加えて壁に飾られたタイル画や、室内ランプの照らし方など、とても
温もりの感じられる空間が完成されていましたYO。あと人気商品の手作り
ビスケットがランプの下で照らされていましたが、こちらはテイクアウトも
できるそうデス☆　う～ん、女子力が高い！きっと市役所の女性スタッフ～
御用達なんでしょうねw。

　今回は地元のクチコミで知ったお店の人気スイーツ『ダッチベイビー』を
注文しました。「オランダの赤ちゃんとは何ぞや？」と最初思いましたが、
『ダッチベイビー』とはオランダではなくてドイツが発祥のパンケーキなの
デス☆　いわゆる❝ホットケーキ型❞ではなく、スキレットごとテーブルに
運ぶのが❝ドイツ流❞なのだそうで。スタッフ～の方のおすすめでメープル
シロップをぶっかけて、さあ熱アツの内に実食に行きまっSHOW TIME，BABY！
「オホ～♪うんま＝い！」コレは食感が楽しいデス☆　場所によって生地が
モチモチやカリカリしていたり、またトッピングのミニアイスが冷たいのに
生地が熱アツと、口の中で柔らかい硬い冷たい熱いが一堂に会する、食感の
バトルロイヤルや～！なのデス☆　トッピングのカットりんごにもしっかり
熱が入っていて、アップルパイに近い風味も楽しめましたYON♪

　『ダッチベイビー』ペロリんちょと瞬殺した後は、ホットコーヒーを飲み
ながら食後の余韻に浸りましたYOウィ～ン。自家焙煎のタンザニアコーヒーは
甘さと苦さが混在する大人の味わいで、実に私好みな風味なのでした。
　いや～、実に美味しウィ～ン♪なのでした。　どうもごちそうさまです！
 
　皆様も淡路島にお越しの際は是非、市役所前の人気カフェで
『ダッチベイビー』を楽しまれてはいかがでしょうか♪
 

お問合わせ：『MALLOW』TEL0799-26-0678　※水曜夜と木曜定休日
　　　　　　　　　休暇村南淡路より車で約35分