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４月から、新メニューとして始まりました「四季の会席 味暦」。
「魚も肉もいろんな料理を少しずつ食べたい」というお客様の声を参考にしてできた新メニューです。

おかげさまでたくさんの方にご利用いただき、早くも800食をこえました！

近海で獲れる旬の魚介、淡路牛のほか、淡路島手延べ素麺や淡路島玉ねぎなど、とにかく淡路島の素材をふんだんに使用した内容となっております。

◆お献立◆
・先附　蛸柔らか煮
・造り　地魚三種の盛り合わせ
・蓋物　鯛ちり蒸し
・焼物　淡路牛石焼き
・揚物　淡路島素麺 寿司天婦羅
・中附　わかめ麺
・酢物替り　淡路島玉ねぎと若布サラダ
・食事　鯛飯 香物
・椀物　赤出し
・果実 淡路牛乳アイス

まだお召し上がりいただいてない方はぜひご利用ください！
 

夕食に 「四季の会席 ～味暦～」の宿泊は コチラ