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　こんにちは。この間休日を利用しまして南あわじ市小榎列(こえなみ)に
あります『ミレット マルシェ Sola(ソラ)』さんへ行って参りました。


※実は探訪当日が大雨だったものですから、スタッフ～の方がご厚意で
　外観写真を提供してくださいました。こちらも併せて載せておきます。
　どうもありがとうございます！

　『淡路島ファームパーク イングランドの丘』からも程近い、県道沿いに
立地している老舗レストランのソラさん。地元では昔から人気のお店で、
私も会社の歓送迎会で以前良く利用させていただいたことがありマッスル。
 
 
　しか＝し今回のお目当てはO･H･G！そう「話題のおはぎ」ですYOH！
実は今年TV放送されたデラックスMさんの番組内で、ムッキムキーの
フィットネス女王Yさんが自身の愛して止まない「おはぎの世界」を熱弁し、
その中でソラさんの特製おはぎが紹介されたのデスメタル☆
 
 

　当時TVを観ていた私、「え？あのソラさん！？」と驚き桃の木玉〇コージ。
ソラさんでおはぎを作っているなんて知らなかったもので。だっていつも
お店では夜に奥の座敷席でルービーかっくらってばかりでしたから～W。
どうもスイマセンとお詫びを申し上げてから、今回改めてお店を探訪させて
いただきましたZOI。お昼にW。

　今回は話題の『黒米おはぎ』を店内で実食しちゃいまっSHOW TIME！
「オホ＝！コレかぁ♪」なるほど、確かにコレは通常と違っていMAX！
口に入れるまで忘れていましたが、TVで知った通り、お米とあんこの
ポジションが逆転しているのですねぇ！おはぎを割って断面を確認しても
黒米とあんこの色が混ざり合って、その逆転ぶりが分かりませんよね？
もう完全にひっくり返って、こりゃギーオハですYO、ギーオッハー♪　
甘さ控えめなので、コレなら何個でもファルファルっとイケちゃいがち～Wなのデス☆

　そしてギーオハに使われている黒米は南あわじ市産の「古代米」ですZOH。
紫黒米とも呼ばれますが、ビタミン・ミネラルを多く含み、ポリフェノールの
抗酸化作用も期待できる黒米は最高レベルのヘルシストフードであり、且つ
美容食でもありんす。フィットネス界の女王が語っていた通り、確かに
アスリートにとってコレが最強のエネルギー源になるのも納得ですYOH！

　あと驚き桃の木ピーチツリーだったのが、以前別の探訪で島内の古代米を
食べた時の印象とは違い、お米が超柔らかいのですYO、本当に。これだけ
柔らかければ、おはぎが喉に詰まって「ん～わっんっんっ！」となったりは
しないでしょうから、一口で1個丸ごとファルっとイケちゃいマッスラー。
柔らかさの中に黒米のつぶつぶ食感を残している炊き加減も絶妙で、コレが
口の中でとても心地よいアクセントを醸し出していましたZOZOI。

　おはぎをファルっている時にママさんがお茶を出してくれました♪　また
この湯吞みが超オシャンティーでしょ？　いい仕事されていますYOね～！

　ギーオハをロペりんちょした後は、ホットコーヒーを飲みながら食後の
余韻に浸りましたヨウィ～ン。このコーヒーカップのチョイスも絶妙で、
シックな和柄が和菓子とマッチして実に洒落ていましたYON♪4♪　
大変結構な余韻のひと時でした。ココココ♪

　いや～、美味しかったぁ！ソラさんの特製『黒米おはぎ』は当然手作り
ですから、１日150個の限定なのデス☆ 早い者が勝ちがち～ですYOH！
どうもごちそうさまでした！
 

　皆様、当『オッスおら山本ブログ』では、これからも淡路島の魅力的な
情報を紹介して参りマッスル。 是非ご期待あ～れ～♪♪♪♪♪♪
 

撮影協力：『ミレット マルシェ Sola』TEL 0799-38-4014
　　　　　　休暇村南淡路より車で約20分　※月曜定休日