BLOG スタッフブログ

先日、淡路島北部の森の中にあるお蕎麦屋さん「淡路　翁」さんへ行ってきました。

神戸淡路鳴門自動車道　東浦インターチェンジから車で約10分の所にある、隠れ家的なお蕎麦屋さん。お店は高台にあり景色も抜群です（´∀｀）！！
店内もモダンな雰囲気でとっても落ち着きます★

全国の選ばれた契約農家から、玄そば（殻のついたそばの実）を仕入れ、 石抜き、磨き、粒ぞろえ、脱皮、石臼挽きの手間をかけてそば粉にしているそうです。
お蕎麦は細めでのど越しがよく何杯でも食べれます。

皆様も淡路島へお越しの際は是非お立ち寄りください。

住所：兵庫県淡路市小田1157
電話番号：0799-70-4201
定休日：月曜日
営業時間：11：00～14：00