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皆さん、こんにちは。
今回、皆さんにご紹介するのは、、、
 
淡路島のソウルフード「ピンス焼き」です！
ピンス焼き？？？
何それ！？って思った方もいらっしゃると思います。
見た目は完全に、ベビーカステラです！！
 
しかし！！！ベビーカステラに似た見た目ですが、「中身が半熟」なのが特徴なんです！！
 
淡路島のお祭りなどで大人気のピンス焼きですが、スーパーや商店でもお目にかかることができます！！
 
今回購入した場所の店主さんは、なんと休暇村とご縁のある方で心がホッコリ〜♪な話を聞けました！
 
冷めても美味しい「ピンス焼き」を旅のお供にいかがでしょうか。
 
 
県道76号線沿いに現れる移動販売車「しば」
休暇村より車で約１０分