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先日、淡路市にNEW OPENしたSIMBA CURRY(シンバカレー)さんにお伺いしてみました。
何とこのお店、元は大阪のアメリカ村にて営業されていましたが、店主様が淡路島への移住をし、お店もこちらに移転されたとの事。

そしてこちらのカレーの特徴は
辛・酸・甘 　和・洋・印
三味一体のオリジナルカレー
パンチのあるスパイスカレーですが、野菜ベースで無添加・無加調との事。
 
スパイスカレーがお好きな方は、ぜひ一度食べていただきたい逸品でございました。
 
 
淡路市生穂2149-1