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　こんにちは。この間休日を利用しまして洲本市本町にあります
『銀麺』さんへ久しぶりに行って参りました。
 
　洲本市街地の中心地、市役所傍の堀端筋商店街の通りにある
こちらのお店。❝こだわりの一杯❞を楽しめるラーメン屋さんとして
地元でも大変人気があるのデス☆

　店頭には古き良き“昭和”を感じさせる邦画看板のパロディー画が
デデンと貼られています。一見「寅さん」みたいな絵なんですけども、
よく見たら結構笑えますよ。ネギくわえちゃってますから～。 　

　赤を基調とした店内はカウンター席が12席あるだけのこじんまりとした
スペースで、当然すぐ満席になってしまいます。画像の撮影で他のお客様に
迷惑をかけたくなかったので、当日は夕方のオープンに合わせて速攻で
探訪させてもらいましたYO。

　今回の一品も当然、『銀麺』さん一番人気の『こってりラーメン』を注文しました。
さっそく実食に行きまっSHOW TIME！「オホ＝こってりぃ！」
いや～、これはあったまります。一日限定60杯のみ提供する店長こだわりの
スープは「京風とんこつ鶏がらスープ」で、圧力鍋で毎日5時間じっくり
コトコト煮込んでいるそうデス☆　加えて九州産の豚バラ肉を使用した特製
チャーシューのとろけぶり！このこってりスープ＆とろとろチャーシューには
ストレート細麺が実によく合います。
麵をペロリと瞬殺した後は、すかさず「替え玉」を注文デス☆　麵硬めで♪

―さあ怒涛の炭水化物ワールドへ行きまっSHOW TIME！―

　「替え玉」が届いたタイミングに合わせて『炒飯』を追加注文しました。
またコレが美味ヒヒ～ン！なのデス☆　火力がゴルゴ命のチャーハンに
あって、このパラパラ感はもうクセになります。そして味のアクセントに
刻んだ特製トロトロチャーシューが効きまくり～♪　そのままハフハフと
食べても良し、ラーメンのこってりスープと合わせても最高デスYON♪4♪

　完食～！　いや～、あったまりました♪あまりに美味しかったので私の左手が
思わずフレミングの法則になっていました。　オーマイガー！
チャーハンはハーフサイズの『半炒飯』もありますので、ラーメンと一緒に
注文されることをおすすめしマッスル。　店長、どうもごちそうさまでした！
 
　皆様も淡路島にお越しの際は是非、洲本のラーメン屋さんで
❝こだわりの一杯❞を楽しまれてはいかがでしょうか。
 
お問い合わせ：『銀麺』　TEL0799-24-2008　※日曜定休日
　　　　　　　　　　休暇村南淡路より車で約35分