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　こんにちは。この間休日を利用しまして淡路市多賀にあります『愛HYAKU℃(アイヒャクド)』さんへ
行って参りました。

　『多賀の浜海水浴場』から程近い道ZOIに昨年9月オープンしました淡路島のニューフェイス。米粉スイーツの
美味Cさに最近目覚めてしまった“ご飯好き”の私が地元のカフェをリサーチンG！していましたところ、コチラの
お店のことをLISTEN👂しましたZOH。その高E！評判をLISTEN👂LISTEN♬するや否YAH、もうソッコーで現地を
探訪ちゃったんDA＝SH！ SOレッツGO！ 参りまっSHOW👆　🚗～

　「失礼しまーす！」まずは店長にご挨拶。撮影許可を頂き、お話を伺うことができましたZO。『愛HYAKU℃』さん
では出来るだけオーガニックの素材にこだわってドリンクやスイーツを提供されているSOH。スイーツはもちろん
米粉を使YOHしたグルテンフリーで、砂糖までオーガニックのものを使YOHするこだわりぶり。もう店長のお話を
LISTEN👂していましたら、お店の人気の所以が良～く分かったんDA＝H！💡   
 
 
　『愛HYAKU℃』さんが使YOHしている野菜は、地元の自然栽培農園『Awaji369farm(ミロクファーム)』さんから
提供されたもの。淡路島の自然に育まれた無肥料・無農薬のオーガニック野菜は実に生き生きとしてヘルC！💪 その
地元でも貴重な野菜を使YOHしたランチやスイーツメニューに人気が炸裂したのも納得なのデス☆　いや～、コレは
コレはE！仕事されていますYOね～！ もう🐄めっちゃ素敵YAN♪

　今回は人気のスイーツから2種類をチョイス。ホットコーヒーとセットで注文しましたZOH。それでは！さっそく
実食TIMEに参りまっSHOW TIME！ GO=NE！！ HOW MANY CARS DOES HE OWN！？　🚗～　🚘🚘🚘

　「オホホホ～♪ コリャ凄＝E！」もう濃厚さがケ〇ン濃ユスギ！！ 口の中で抹茶の旨味と甘味がブワ＝っと炸裂
しまくりますっTE＝I！ 店長曰く、このスイーツには有機米粉・有機抹茶・有機砂糖を使用した抹茶タルト生地に、
有機抹茶とイタリア産マスカルポーネを合わせた抹茶クリームを入れてあるSOHで。もうめっちゃ有機やんKAH！
私はお茶のことは全く知識を持ち合わせてオリバせんヌが、この上にふりかけてある抹茶『清風』は、木箱に入れて
保管されている最高級ランクの御抹茶なのですと。凄！ 大変結KOHなお手前でございました♪ <(_ _)>

　「ウホホホ～♪ 美ん味＝E！」もう超かぼちゃ！『Awaji369farm』さんが大切に育てた自然栽培のかぼちゃは今が旬！
店長曰く、品種改良の施されていない固定種・在来種のかぼちゃは甘味がしっかり強E！ので、このチーズケーキに
入れる有機砂糖は通常よりもSOH当少なE！のだSOH。ケーキの生地には生クリームを使YOHせず、『淡路島牛乳』を
使うことも同YOHの理由。結果ケーキの甘さを感じつつも、軽い印SHOWに仕上げることができたのだSOHデス☆　
確かにこのチーズケーキなら3つくらいファルファルっと瞬殺できSOHですZO。
 
 
　『愛HYAKU℃』さんでは季節に応じて旬野菜のスイーツを限定メニューで出していくSOHで。“秋のさつまいも”に
“冬のかぼちゃ”と来ましたから、果たして次は“春の淡路玉ねぎ”でSHOWか？？　ますます『愛HYAKU℃』さんの
動KOHには目が離せませんNAH！ 👀　今後もYOHチェックですYOH！ 🔍✨

　最後にホットコーヒーを飲みながら食事の余韻に浸りましたYOウィ～ン♪ ドリップ式でコーヒーを淹れるのが
通JOHの昨今🦊、コチラのお店ではサイフォン式で丁寧に抽出してくれマッチョキレッキレですZOH！ 💪 コリャ
懐かC！ コーヒー豆はもちろんオーガニックのものを使YOHされているSOHですが、コーヒーが飲めない方も
安心してください！ YOH意されている紅茶の『ウバ』も、しっかりオーガニックなのですっTE＝I！もう🐄全く
隙がナッティンG！なのデスティニー☆
 
　
　いや～美味Cかったぁ！ 今回も大満足なのデッス☆☆☆  店長、どうもごちそうになりました！ <(_ _)>
 
 
　皆様、当『オッスおらサムアップ山本ブログ』ではこれからも淡路島の魅力的な情報をSHOW介して参りMAX！　
次回もまたご覧くださいNE♪ 👍  SEE YOU！　

撮影協力：『愛HYAKU℃』TEL：080-6240-0617　※月・火・水曜定休日
　　　　　　　　　　　　  休暇村南淡路から車で約40分

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