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　こんにちは。この間休日を利用しまして淡路市郡家にあります『きる かか』さんへ久しぶりに行って参りました。

　県道31号線“淡路サンセットライン”ZOIにありますこちらの韓国料理店。昨年の真夏に(2023.7/29)当ブログで
SHOW介させTEIただいたのは、超冷た～E『韓国冷麺』でした。んが🐽、しか＝し！お店の主力SHOW品は何と
言ってもペッスッ(鶏鍋)料理やスンドゥブなどの鍋料理。超寒ひ今だからこそ『きる かか』さんを探訪しなければ！
といふことで今回はこちらのお店に再ロック＝オン！今年の最後を締めくくる進撃の探訪ファイナルへと向かふの
でした。ＳＯレッツＧＯ！　参りマッチョ～っと！ 💪

　「失礼しまーす！」まずは店長にご挨拶。今回も撮影許可を頂き、お忙がCところ話を伺うことができましたZOH。
元々農業器具のSOH庫だったといふ建物をリノベーションしたお店の中は、店名の“キル カカ(道端にあるお店)”
といふ言葉通り、本場・韓国の田舎町にある食堂をHOH彿とさせるYOHな空間で、とても居心地のEお店として
地元での評判も高Eのデス☆　店長曰く、年末年始もお休みなく営業をされるSOHで。Oh，コレはとても有益な
情HOHを頂きましたGANA！ 来年にはリニューアルを施し、更にパワーアップされる予TEIの『きる かか』さん。
コレは今後の動向も見逃せませんNAH！ 皆様もYOHチェックですYOH！

　今回は温かいチゲ・ランチメニューの中から『牛すじスンドゥブ定食』を注文しましたZOH。それでは！さっそく
今年のファイナル実食TIMEに参りまっSHOW TIME！ GO＝NE！！ SEE YOU NEXT YEAR IN TOKYO DOME！⚾

　「オホホホ～♪ 美ん味＝E！」いや～熱E×2💦。フ～フ～しながら熱アツを頂くのがやはり冬の醍醐味ですNAH！
まず、スープが美味E🐴！そして辛E！でも美味E🐴♪ ただ辛Eだけではなくて、ベースになる鶏と魚介類の出汁が
しっかりと効いTEIますので、スープに旨味とコクがありマッチョバリバリですZOH。店長曰く、唐辛子の辛さは
比較的マイルドに仕上げTEIるSOHですので、辛Eチゲ鍋がお好きな方は『豚キムチ スンドゥブ定食』をチョイス
するのもおススメですYO。

　スンドゥブの主役、お豆腐もめちゃ美味E🐴やんKA＝H！コチラのチゲ鍋に使YOHされTEIるおぼろ豆腐は地元・
洲本の『とうふ工房 むらかみ』さんのもの。大ぶりにカットされたトロットロのお豆腐は辛Eスープとの相SHOWも
抜群！ ハフハフと口の中でその滑らかな食感を感じマッチョるのでした。💪
 
　
　トロットロと言へば、チゲ鍋にINしTEIる牛すじも凄！これほどすじ肉を柔らかく仕上げるためには、きっと
SOH当な時間をかけて事前に炊き込んでいるのでSHOWね。今回は牛すじINをチョイスしマッチョラ～ですが、
『きる かか』さんではホルモンINや、シーフードINのスンドゥブ鍋も選べますっTE＝I！ どれも美味しSOH💖
是非お好みで選んでくださひマッセ。🎱～

　『スンドゥブ定食』には白ご飯と3種類の小皿が付いTEIますZOH。おかず(小皿)の内容は仕入れにより異なる
SOHですが、今回はきのこナムルに白菜キムチ、そして韓国海苔のラインアップでした。スンドゥブのスープと
一緒に白ご飯を頂くのが最強に美味🐴過ぎて、思わず小皿をほったらかしにTEIましたが、チゲ鍋をハフハフっと
完食した後、残しておいた白ご飯と一緒に”お口休め”としてファルファルっと頂戴しましたとSAH。

　最後に温かい”阿波番茶”を飲みながら、今年最後の“食後の余韻TIME”に浸りましたヨウィ～ン♪ ココココ♪ 🍵
 
 
　いや～美味Cかったぁ！　もう🐄今回も大満足で、今年のファイナルサムアップを📸寄りでキメがち～♬
なのデッス☆☆☆　店長、どうもごちそうになりました！
 
 
　皆様、当『オッスおらサムアップ山本ブログ』ではこれからも淡路島の魅力的な情報をSHOW介して参りMAX！　
来年もまたご覧くださいNE♪ 👍  どうぞ良いお年を♪  SEE YOU！

撮影協力：『きる かか』TEL：0799-70-9098　※不定休(SNSにて要確認)
　　　　　  休暇村南淡路から車で約45分

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