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海鮮はもちろん 淡路島のWミートが登場

海鮮はもちろん 淡路島のWミートが登場

寿司や、天ぷら、刺身や生絞りモンブランなど、約11mのライブキッチンで出来立ての料理を提供
ビュッフェラインでも、日替わりの煮魚や焼き魚などの海鮮、淡路島たまねぎコーナーや、和洋中さまざまな料理をご用意しています。


◆◆11月~2月のライブキッチンでは淡路島のWミート『淡路牛」「淡路島えびす豚」が登場

グリルコーナーの「淡路島えびす豚」の塩焼き 
温物コーナーでは、「淡路牛」のすき焼き風旨煮

上記淡路島Wミートを含め、ライブキッチンで以下のメニューをご用意

※メニューは仕入状況等で変更になる場合があります。

ライブキッチン メニュー例

握りたてのお寿司 

淡路牛のすき焼き風旨煮

淡路島えびす豚の塩焼き

揚げたて天ぷら

生絞り鳴門金時モンブラン

切り立ての ブリなどの刺身

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