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9月に入り、秋のお料理が始まりました！
そんなご宿泊の楽しみの１つ、ご夕食の内容をご紹介致します。

安曇野のお野菜や長野県のお肉、近海のお魚を使用したお料理を多くご用意しております。
お米も安曇野市穂高有明産のコシヒカリ。
とても美味しいですよ♪

お肉は国産黒毛和牛のステーキの他、国産黒毛和牛フィレステーキ（＋1500円）や
信州プレミアム牛ロースステーキ（+2,500円）にご変更も可能です。
（お席にてお伺いしております）

最後のデザートも盛りだくさん！女性には嬉しい内容です。

ぜひ、皆様のお越しをお待ちしております。

～～「秋の味覚 安曇野彩り会席」お品書き～～
アミューズ：そば粉のガレット
前　菜　　：～秋薫る安曇野の原風景・採れたて安曇野産わさびの香りと共に～
　　　　　　秋色染まる旬野菜色々、信州サーモン塩麴焼き、お造り三種、くるみ豆腐
　　　　　　銀杏串し、きのこのアーリオオーリオ他
お凌ぎ　　：本日のお楽しみ一品
吸　物　　：真鯛と湯葉のすまし汁
魚料理　　：太刀魚のポーピエット 安曇野平　農園からの旬野菜を包んで
揚　物　　：蓮根と白身魚のはさみ揚げ　ナチョスソース添え
海鮮料理　：雲丹黄金鍋　海鮮と野菜の宝石箱
肉料理　　：国産黒毛和牛ステーキ
食　事　　：安曇野穂高有明産こしひかり、漬物、赤出汁
デザート　：リトリートからの贈り物

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