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昨年から続く「令和の米騒動」。昨秋に新米が出れば米不足は解消されるといった期待がありましたが、米騒動は現在も続いています。米どころの福井県では高騰化は続いているものの、スーパーなどで米が売ってないという状況ではなく、休暇村越前三国としても福井県産のコシヒカリを夕食・朝食でご提供しております。

さて、コシヒカリ発祥の地、福井県でも田植えのシーズンを迎えます。福井ではコシヒカリ以外にも「いちほまれ」「ハナエチゼン」「あきさかり」など様々なブランド米が生産されています。
県内各地で農業用の水路などから水をひいて、田んぼへ鏡の様に水が張られ、いよいよ田植えが始まろうとしています。

 

私は田植えの経験はありませんが、スーパーなどへ買い物に行くとお客さん同士が「田植え終わった？」と話している声が聞こえてきたりして、地域に田植えが根付いているのを感じられます。東尋坊や恐竜博物館、芝政ワールドといった観光地を巡るのもよいのですが、ゆっくりと列車に揺られたり車でドライブするなど福井の原風景を眺めるのも、それはそれで旅先の空気を充分感じるのではと思います。

福井発祥のお米「コシヒカリ」

廃線跡に紅葉が美しいアメリカフウ並木