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2025.10.05
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若手調理スタッフの創作料理がビュッフェに並びます！
スタッフ：小野澤
皆様こんにちは！本日も休暇村越前三国スタッフブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
先日から休暇村越前三国のFukui The Onlyビュッフェでは、「Dish createrがつくる福井の食材 創作料理」と称しまして、当館の若手調理スタッフが地元の食材を使ったメニューを考案、実際にビュッフェコーナーにも並んでおります。
昆布カレーふりかけ
福井県は昆布も美味しいので、サバ粉や青のり、胡麻などと合わせてスパイシー味付けとなっております（ご朝食で提供）。
厚揚げのチョップドサラダ
福井県は厚揚げが有名なので、野菜と合わせてヘルシーながらもボリュームのある一品に仕上がっております（ご夕食で提供）。
こちらの２メニューは期間限定でのご提供となっておりますので、ぜひ休暇村越前三国にお越しください。
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