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◆毎週土曜日のお昼はカレーライス！
◆２階シャワー付き和洋室まもなく完成！

皆様こんにちは！
スタッフ名は「休暇村まかない生活３６年」土曜日担当の松本です。

今回は、毎週楽しみにしている土曜日お昼のカレーライスのお話です。

本日のお昼のメニュー（カレー以外）
クリームコロッケ、シシャモフライ、大根おろし
玉ねぎ、レタス、胡瓜、柚子胡椒ドレッシング

ここで、カレーの中身ですが、ジャガイモ、人参、豚肉、玉ねぎが基本のスタイル
たまに中身が牛丼の具材、ゴボウ、ゴボウフライ、福井らしい厚揚げもカレーに入れると食感もあり私は受入れます。
味もキーマカレーや謎の香辛料が入る時がありますが、やっぱり基本の野菜カレーが好物ですね！
（カレーにはウスターソースを少しかけます。）
調理場の忙しい時はカレーの中身が少なくサラダなどが無い時もありますが、それでも作ってくれることに感謝しています。

４月からの勤務地　休暇村紀州加太は２回目の勤務です。２４年前だったと思いますが、まかないのお昼メニューは１週間曜日で決まったメニューを提供していたことが印象に残っています。
夕食も食事をしていましたが何を食べていたか全く覚えがないので、越前三国のように写真記録は必要なのかもしれませんね！「まかないブログ」復活も検討します。

◆２階シャワー付き和洋室まもなく完成！
３月１３日（金）の施主検査まであと１週間です。
急ピッチで大工職人さん達が仕事をすすめていて、最後に畳を敷き、廊下のじゅうたん張替え、清掃を済ませれば完了です。