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休日は本当なら少し遠くの駅まで行って、美味しいものを食べたり街を散策したりする予定でした。
けれど、その日の朝は診療所の再診が入っていて、時間的に間に合わず、結局近場をぶらぶらすることになりました。

そんな時、ふと以前髪を切りに行った時のことを思い出した。
「三国湊の近くでおすすめのご飯屋さんありますか？」と美容師さんに聞いた時、教えてもらったのが「S’Amuser」というお店でした。
ちょうどお昼をどうしようか悩んでいたこともあり、「せっかくだし行ってみよう」と向かってみました。

三国湊の街並みを歩いていると、まるで江戸時代に迷い込んだような気分になり、
昔ながらの町家や静かな空気感がとても心地良かったです。
でも、そんなレトロな景色の中に、まさかこんな桃源郷みたいな場所が隠れているなんて思わなかったです。

扉を開けた瞬間、まるでドラえもんの「どこでもドア」を使ったみたいに、一気にフランスへ飛んだような感覚でした。
空間の雰囲気も料理も、完全に別世界でした。

 

今回選んだのは5,500円のコースでした。
前菜、パン、スープ、魚料理、牛肉料理、デザート、ドリンクまで付いていて、この価格でここまで本格的な fine dining のような料理を楽しめるのは本当に幸せでした。

前菜について店員さんが説明してくれた時、「上には人参のムースを使っています」と言われたのだけど、たぶん自分の舌が鈍すぎて正直よく分からなかったです（笑）。

でも、牛肉料理は本当に感動しました。
口に入れた瞬間、牛肉の香りが一気に広がって、口の中の細胞全部が肉汁に浸かっていくような感覚でした。
あの幸福感は、なかなか言葉では表現できかねます。

他の料理も味の層がとても複雑で、グルメ評論家でもない自分には細かく説明することはできないけれど、食べ終わった後には心が満たされるような幸福感だけがしっかり残っていました。

もし三国湊を訪れる機会があれば、ぜひ一度足を運んでみねの～


S'Amuser
所在地：〒913-0046 福井県坂井市三国町北本町４丁目５−３
営業時間：水曜～月曜　午前11：30～13：30、午後18：00～21：30
定休日：火曜日