BLOG スタッフブログ

三国の底曳『紅』本物ノドグロとA4若狭牛

【のどぐろ】とは、北陸の豊かな海の幸を代表する高級魚のひとつ、

正式名称は「あかむつ」ですが、喉元が黒いことから【のどぐろ】と呼ばれます。

白身魚でありながら脂がのった、くせのない美味しさが最大の特徴で、

「白身のトロ」と称されます。

さらにこちらのコースには若狭牛のお肉も付いています。

↓食欲をそそる若狭牛すき焼きの食べ方イメージです。

このプランの詳細はこちらから