休暇村越前三国の夕食をご案内
お料理DISHES
旬の食材をこだわり会席で
魚介類の宝庫、三国
福井の海の幸を食べよう！
旬のこだわり会席料理
料理長が一品一品こだわった
四季折々の会席料理をご用意しております。
季節に応じて取り入れた地元野菜を用いた料理など、
食材の味を大切にした会席料理をぜひご堪能ください。
旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓
春
甘鯛
夏
鮑
秋
のどぐろ
冬
越前ガニ
春
甘鯛
夏
鮑
秋
のどぐろ
冬
越前ガニ
Course旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧
SEASONAL COURSE MENU
旬の会席料理・逸品三昧
【春】 越前若狭のうまいもん膳
期間 ｜ 平成30年3月23日～平成30年5月31日
やわらかく深い旨味の白、力強く厚い滋味の赤。
「越前若狭のうまいもん膳」は福井の白と赤をご堪能いただける休暇村越前三国の新企画です。
江戸時代の「日本山海名産図会」で「雲上の珍味」として称えられ、現在でも皇室に献上されている「若狭かれい」や、「ぐじ」とも呼ばれる味わい深い高級食材「甘鯛」の白。
そして、福井の四季に富んだ気候風土の中で丹精込めて育てられた最高級の黒毛和種である「若狭牛」や、フルーツトマト「越のルビー」の赤。
海の白、里の赤の素材とそれを際立たせる料理を多くの皆様にご賞味いただければ幸いです。
- ※旬の食材を使用している為、料理内容や器が変更になる場合がございます。
Buffetご当地グルメ満載のこだわりバイキング
ゴールデンウィーク・夏休み限定 日本海旬彩バイキング
海の幸や地元食材をふんだんに！約50種類の料理が食べ放題！
バイキングは日帰りでのご利用も承っております。
| 期間 | 平成30年4月28日～5月6日 平成30年7月14日～8月31日 |
|---|---|
| 料金（宿泊） | お１人様 １泊２食 ●大人 １０，７２０円～１４，８２０円 ●小学生 ７，３００円 ●幼児（４～６歳）３，８００円 ●乳幼児（３歳以下） ０円（寝具不要の場合） ※お日にちによってシーズン料金が加算されます。 ※和洋室や、お風呂付タイプは大人のみ５００円加算されます。 |
| 料金（日帰り） | お１人様 ●大人 ３，７００円 ●小学生 ２，０００円 ●幼児（４～６歳）１，５００円 ●乳幼児（３歳以下） ０円 ※前日までのご予約制となっています。 |
RECOMMENDED
ゴールデンウィーク・夏休み限定 日本海旬彩バイキング
ゴールデンウィーク限定 日本海旬彩バイキング
海の幸や地元食材など約５０種類のお料理を食べ放題！ゴールデンウィークはいっぱい遊んでいっぱい食べよう
待ちに待ったゴールデンウィーク♪
今年のゴールデンウィークは４月２８日（土）～５月６日（日）の９日間で【日本海旬彩バイキング】を夕食にご用意します。
いっぱい遊んでいっぱい食べて、家族でたくさん思い出を作ろう！
福井の素材を取り入れた約５０種類のメニューが並び、日本海・若狭湾で獲れた新鮮な海の幸や、豊潤な大地が育てた食材の数々をオーブンキッチンでご提供いたします。女性やお子様にも人気の食後のスイーツも充実しています。
期間：平成30年4月28日～5月6日
1泊2食料金：10,720円～14,820円
バイキングは日帰りでのご利用も承っております。
≪お料理代 大人3,700円 ≫≪小学生2,000円 ≫≪4歳以上1,500円 ≫
à la carte
おすすめ一品料理
赤カレイの唐揚げ
８６０円
期間：通年
香ばしい味わいと、
ピリッとしたポン酢のマッチング
天ぷら盛り合わせ
１，２９０円
期間：通年
揚げたてのアツアツをお持ち致します。
牛カットステーキ
１，２９０円
期間：通年
お子様にも大人気の一品です。
若狭牛ステーキ
３，７８０円
期間：通年
とろけるような肉の舌ざわり
を堪能下さい。
越前塩雲丹
２，１６０円
期間：通年
日本三大珍味 美味しい地酒とともに。
刺身盛り合わせ
３，２４０円
期間：通年
2～3人前 旬の素材を厳選したお刺身
刺身盛り合わせ
５，４００円
期間：通年
4～5人前 旬の地魚を中心とした
お刺身盛り
舟盛り
１０，８００円
期間：通年
地魚を中心に季節の旬の魚で
ご用意致します。
カニ刺し
２，１６０円
期間：11/7～3/22
カニの追加一品の一番手
焼きガニ
２，１６０円
期間：11/7～3/22
カニ料理の定番中の定番「焼きガニ」
かに天ぷら
２，１６０円
期間：11/7～3/22
カニの旨みを存分にご堪能下さい。
越前がに茹でがに一杯
１３，３７０円
期間：11/7～3/22
※料金は消費税込み価格です。
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