休暇村越前三国の夕食をご案内
お料理DISHES
旬の食材をこだわり会席で
魚介類の宝庫、三国
福井の海の幸を食べよう！
旬のこだわり会席料理
料理長が一品一品こだわった
四季折々の会席料理をご用意しております。
季節に応じて取り入れた地元野菜を用いた料理など、
食材の味を大切にした会席料理をぜひご堪能ください。
旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓
春
甘鯛
夏
鮑
秋
のどぐろ
冬
越前ガニ
春
甘鯛
夏
鮑
秋
のどぐろ
冬
越前ガニ
Course旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧
SEASONAL COURSE MENU
旬の会席料理・逸品三昧
- 【冬】 幻の越前がに「極魅コース」
- 【冬】 かに尽くしコース ／ ミニかにコース
- 【冬】 究極の白身にこだわった 『淡魅』
- ～福井のうまいもん～「ひとひら献上」
- 【通年 1番人気】 三国の地魚料理
- 【通年 お手軽コース】海里会席
- 『よりどり三国ビュッフェ』リニューアル！
【冬】 幻の越前がに「極魅コース」
期間 ｜ 2019年11月7日～2020年3月22日
極魅コースは、全てのお料理に厳選した越前がにの「活蟹」だけを使用しています。
ご夕食のお時間に合わせて茹で上げる姿茹でや、新鮮な活〆でしか味わえない花咲く刺身、濃厚なかに味噌甲羅焼など、最高の食材から生み出される、贅を尽くしたかにのフルコースをお楽しみください。
【料金】
１泊２食付 ３１，６００円～（税抜・入湯税別）
- ７日前までにご予約ください。
- 12/29~1/5は当コースのご提供はございません。
- 料理内容や器を変更させていただく場合がございます。
Buffetご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ
夏休み限定 日本海旬彩ビュッフェ
海の幸や地元食材をふんだんに！約50種類の料理が食べ放題！
また日本海旬彩ビュッフェに【若狭牛逸品（若狭牛ステーキ・ローストビーフサラダ）】または【海鮮逸品（新鮮刺身盛合せ・茹でズワイガニ（半身）が付いたプレミアムビュッフェも人気です。
なお、ビュッフェプランは日帰りでのご利用も承っております。
| 期間 | ２０２０年７月１８日（土）～９月６日（日） |
|---|---|
| 日本海旬彩ビュッフェ 1泊２食（税抜） | ●大人 １１，５００円～１６，５００円 ●小学生 ７，０００円 ●幼児（４～６歳）３，５００円 ●乳幼児（３歳以下） ０円（寝具不要の場合） ※上記価格は税抜となります。また大人のみ別途入湯税１５０円が加算されます。 ※お日にちによってシーズン料金が加算されます。 詳しくはお問い合わせください。 ※和洋室や、お風呂付タイプは大人のみ５００円（税抜）加算されます。 |
| 逸品付プレミアムビュッフェ | 1泊２食付 ●大人 １３，０００円～１７，５００円 ※上記価格は税抜となります。また大人のみ別途入湯税１５０円が加算されます。 ※お日にちによってシーズン料金が加算されます。詳しくはお問い合わせください。 ※お子様にはプレミアムビュッフェの設定はございません。 ※和洋室や、お風呂付タイプは大人のみ５００円（税抜）加算されます。 ※大人２名様からのご予約となります。 |
| 日本海旬彩ビュッフェ 日帰り料金 | お１人様 ●大人 ４，０００円 ●小学生 ２，０００円 ●幼児（４～６歳）１，５００円 ●乳幼児（３歳以下） ０円 ※上記価格は税抜となります。 ※前日までのご予約制となります。 |
| 逸品付プレミアムビュッフェ 日帰り料金 | お１人様 ●大人 ６，０００円 ※上記価格は税抜となります。 ※前日までのご予約制となります。 ※大人２名様からのご予約となります。 ※お子様にはプレミアムビュッフェの設定はございません。 |
RECOMMENDED
ＧＷ・夏休み限定 日本海旬彩ビュッフェ
海の幸や地元食材など約５０種類のお料理を食べ放題！いっぱい遊んでいっぱい食べよう
今年のゴールデンウィークと、夏休みは【日本海旬彩ビュッフェ】を夕食にご用意します。
いっぱい遊んでいっぱい食べて、家族でたくさん思い出を作ろう！
福井の素材を取り入れた約５０種類のメニューが並び、日本海・若狭湾で獲れた新鮮な海の幸や、豊潤な大地が育てた食材の数々をオーブンキッチンでご提供いたします。女性やお子様にも人気の食後のスイーツも充実しています。
ＧＷ期間 ２０２０年４月２９日（水）～２０２０年５月６日（水）
夏休み期間 ２０２０年７月１８日（土）～９月６日（日）
1泊2食料金（税抜・大人は入湯税別）
●大人 １１，５００円～１６，５００円
●小学生 ７，０００円
●幼児（４～６歳）３，５００円
●乳幼児（３歳以下） ０円（寝具不要の場合）
à la carte
おすすめ一品料理
イカ刺し
１，７００円
期間：通年
噛めば噛むほど、甘味と濃厚な旨みが口いっぱいに広がるヤリイカのお刺身です。
※上記価格は税抜価格です。
赤カレイの唐揚げ
１，１００円
期間：通年
香ばしい味わいと、ピリッとしたポン酢との相性は抜群です。
※上記価格は税抜価格です。
新鮮魚介の刺身盛り合わせ
3000～10000円
期間：通年
旬の地魚中心のお刺身盛りです。（４～５人前）５０００円（写真）、７０００円、１００００円（２～３人前）３０００円※上記価格は税抜価格です。
越前塩雲丹
２，２００円
期間：通年
日本三大珍味のひとつで、バフンウニの卵巣を天日塩のみで熟成した福井の高級名産品です。福井の美味しい地酒と共にどうぞ。※上記価格は税抜価格です。
若狭牛ステーキ
３，８００円
期間：通年
とろけるような上質肉のうまみを堪能下さい。
※上記価格は税抜価格です。
牛カットステーキ
１，３００円
期間：通年
お手軽なカットステーキ。お子様にも大人気の一品です。
※上記価格は税抜価格です。
天ぷら盛り合わせ
１，３００円
期間：通年
揚げたてのアツアツをお持ちいたします。
※上記価格は税抜価格です。
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