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旬の食材をこだわり会席で

魚介類の宝庫、三国
福井の海の幸を食べよう！

福井の山海の幸を使った、
旬のこだわり会席料理

料理長が一品一品こだわった
四季折々の会席料理をご用意しております。

季節に応じて取り入れた地元野菜を用いた料理など、
食材の味を大切にした会席料理をぜひご堪能ください。

魚介類の宝庫 三国

旬の素材をじっくり味わう
季節限定の会席料理

地元産の旬の素材を選び抜いた会席料理をお楽しみください。

会席料理について

房総の海の幸と大地の恵み

選べる夕食で 房総の旬を 味わい尽くす

約40品目のビュッフェ

好きなものを好きなだけ！
約40品目のビュッフェ

【夏休み限定】日本海旬彩ビュッフェ。福井の素材を取り入れた約４０種類のメニューが並び、日本海・若狭湾で獲れた新鮮な海の幸や、豊潤な大地が育てた食材の数々をオーブンキッチンでご提供いたします。
女性やお子様にも人気の食後のスイーツも充実しています。

ビュッフェについて

or

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

春
甘鯛

甘鯛

夏
鮑

鮑

秋
のどぐろ

のどぐろ

冬
越前ガニ

越前ガニ

Course

旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

SEASONAL COURSE MENU

【春から初夏】～福井の幸を贅沢に～「福の山海選」
期間 ｜ 2021年3月22日～7月16日

福井を代表する食材を使った季節限定の会席コース。
若狭牛・ふぐ・甘海老（もちえび）・紅ズワイ蟹・もみわかめなど春の季節香る食材ラインナップをお楽しみいただけます。
お席にご用意いたしますお料理の他、よりどり三国のお総菜コーナーもご利用いただけます。春～初夏の期間は「はるいろ海老フェア」を開催いたします。
（一例）甘海老・もち海老唐揚げ・海老グラタン・海老サラダなどお楽しみください。

～福井の幸を贅沢に～「福の山海選」

海風吹 甘鯛みぞれとあわび宝煮
蛤上盛寿司　もちえび唐揚げ　あさり水貝
若狭牛コンビーフロールサンド
造り 厚切りふぐ昆布引き　しめ鯛
かんぱちもみわかめ　炙り帆立
温物 若狭牛香りとろしゃぶ
飯物 紅ズワイ蟹セイロ御飯
その他 はるいろ三国のお総菜コーナー
【春から初夏】～福井の幸を贅沢に～「福の山海選」
【春から初夏】～福井の幸を贅沢に～「福の山海選」
【春から初夏】～福井の幸を贅沢に～「福の山海選」
【春から初夏】～福井の幸を贅沢に～「福の山海選」
【春から初夏】～福井の幸を贅沢に～「福の山海選」
【春から初夏】～福井の幸を贅沢に～「福の山海選」
【春から初夏】～福井の幸を贅沢に～「福の山海選」
【春から初夏】～福井の幸を贅沢に～「福の山海選」
【春から初夏】～福井の幸を贅沢に～「福の山海選」
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【春から初夏】～福井の幸を贅沢に～「福の山海選」
【春から初夏】～福井の幸を贅沢に～「福の山海選」

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Buffet

ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
約50種類のお料理が並びます
夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
オープンキッチンでは出来立てをご提供♪
夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
もちろん新鮮な海の幸もたくさんご用意♪
夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
キッズの大好きなものもたくさん♪
夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
女性に嬉しい♪スイーツも充実♪
夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
逸品付きの「プレミアムビュッフェ」も人気
夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
逸品付きの「プレミアムビュッフェ」も人気

夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
海の幸や地元食材をふんだんに！約50種類の料理が食べ放題！

福井の素材を取り入れた約５０種類のメニューが並び、日本海・若狭湾で獲れた新鮮な海の幸や、豊潤な大地が育てた食材の数々をオーブンキッチンでご提供いたします。女性やお子様にも人気の食後のスイーツも充実しています。

また日本海旬彩ビュッフェに【若狭牛逸品（若狭牛ステーキ・ローストビーフサラダ）】または【海鮮逸品（新鮮刺身盛合せ・茹でズワイガニ（半身）が付いたプレミアムビュッフェも人気です。
※ビュッフェプランは宿泊限定でのご利用となります。
期間 ２０２０年７月１８日（土）～９月６日（日）
日本海旬彩ビュッフェ　1泊２食（税抜） 　●大人　　　　　１１，５００円～１６，５００円
　●小学生　　　　　７，０００円
　●幼児（４～６歳）３，５００円
　●乳幼児（３歳以下）　　　０円（寝具不要の場合）
※上記価格は税抜となります。また大人のみ別途入湯税１５０円が加算されます。
※お日にちによってシーズン料金が加算されます。
　詳しくはお問い合わせください。
※和洋室や、お風呂付タイプは大人のみ５００円（税抜）加算されます。
逸品付プレミアムビュッフェ 1泊２食付　
　●大人　　　　　１３，０００円～１７，５００円
　
※上記価格は税抜となります。また大人のみ別途入湯税１５０円が加算されます。
※お日にちによってシーズン料金が加算されます。詳しくはお問い合わせください。
※お子様にはプレミアムビュッフェの設定はございません。
※和洋室や、お風呂付タイプは大人のみ５００円（税抜）加算されます。
※大人２名様からのご予約となります。

RECOMMENDED

ＧＷ・夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
海の幸や地元食材など約５０種類のお料理を食べ放題！いっぱい遊んでいっぱい食べよう

今年のゴールデンウィークと、夏休みは【日本海旬彩ビュッフェ】を夕食にご用意します。
いっぱい遊んでいっぱい食べて、家族でたくさん思い出を作ろう！

福井の素材を取り入れた約５０種類のメニューが並び、日本海・若狭湾で獲れた新鮮な海の幸や、豊潤な大地が育てた食材の数々をオーブンキッチンでご提供いたします。女性やお子様にも人気の食後のスイーツも充実しています。

ＧＷ期間　２０２０年４月２９日（水）～２０２０年５月６日（水）　
夏休み期間　２０２０年７月１８日（土）～９月６日（日）
1泊2食料金（税抜・大人は入湯税別）　
　●大人　　　　　１１，５００円～１６，５００円
　●小学生　　　　　７，０００円
　●幼児（４～６歳）３，５００円
　●乳幼児（３歳以下）　　　０円（寝具不要の場合）

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ＧＷ・夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
福井の旨い物が並ぶビュッフェライン
ＧＷ・夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
ライブキッチン　出来立てアツアツをお届け
ＧＷ・夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
海の幸山の幸約50種類のお料理が並びます
ＧＷ・夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
新鮮、豊富な魚介類もお楽しみの１つ
ＧＷ・夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
締めのデザートまで豊富に揃えております。
ＧＷ・夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
お子さまにも嬉しい料理
ＧＷ・夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
ＧＷ・夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
ＧＷ・夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
ＧＷ・夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
ＧＷ・夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ
ＧＷ・夏休み限定　日本海旬彩ビュッフェ

à la carte

イカ刺し

イカ刺し

１，７００円

期間：通年
噛めば噛むほど、甘味と濃厚な旨みが口いっぱいに広がるヤリイカのお刺身です。
※上記価格は税抜価格です。

赤カレイの唐揚げ

赤カレイの唐揚げ

１，１００円

期間：通年
香ばしい味わいと、ピリッとしたポン酢との相性は抜群です。
※上記価格は税抜価格です。

新鮮魚介の刺身盛り合わせ

新鮮魚介の刺身盛り合わせ

3000～10000円

期間：通年
旬の地魚中心のお刺身盛りです。（４～５人前）５０００円（写真）、７０００円、１００００円（２～３人前）３０００円※上記価格は税抜価格です。

越前塩雲丹

越前塩雲丹

２，２００円

期間：通年
日本三大珍味のひとつで、バフンウニの卵巣を天日塩のみで熟成した福井の高級名産品です。福井の美味しい地酒と共にどうぞ。※上記価格は税抜価格です。

若狭牛ステーキ

若狭牛ステーキ

３，８００円

期間：通年
とろけるような上質肉のうまみを堪能下さい。
※上記価格は税抜価格です。

牛カットステーキ

牛カットステーキ

１，３００円

期間：通年
お手軽なカットステーキ。お子様にも大人気の一品です。
※上記価格は税抜価格です。

天ぷら盛り合わせ

天ぷら盛り合わせ

１，３００円

期間：通年
揚げたてのアツアツをお持ちいたします。
※上記価格は税抜価格です。

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