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こんにちは！
本日は自然を見ながら楽しむことが出来る珈琲店「CAFE DE 凛」についてご紹介いたします。
 

「CAFE DE 凛」は休暇村富士からお車で約30分ほどの場所にある珈琲店です。
古民家カフェ的な佇まいなのが「CAFE DE 凛」の一番の特徴で、このおしゃれな入口をくぐったところに四季折々によって変わる生け花や庭園が迎えてくれます。

今回は紅葉が庭園や生け花に映えていました！
毎回、行くたびに姿を変える庭園や生け花が迎えてくれるため、私も毎回行く度にこの光景も楽しみにここに訪れることが出来ています。
 

この入口は土足で入ることが出来ます。
リアルな猫ちゃんや風炉がカフェの雰囲気を一層引き立ててくれています。
そして、中に入ると野鳥たちを見ながらコーヒーを楽しむことが出来る環境が！

富士山の麓にあるため、インターネットは繋がりません。
俗世を離れて可愛い野鳥たちを眺めながらゆっくりと飲むことができる環境は誰にとっても落ち着いてリラックスできる環境になると思います。
もちろん、コーヒーにもこだわりがあります。

珈琲は十種類以上ある中から選ぶことが出来、季節のコーヒーを味わうことも出来ます。
今回は「CAFE DE 凛」が10周年になるそうで、「10th Anniversaryブレンド」というコーヒーを頂きました。

珈琲は注文を受けてから目の前で挽いてじっくり注いでくださいます。
カップもマスターがその日のその人に合いそうなカップを選んで提供してくださいます。

今回はこのカップで提供してくださいました。
「10th Anniversaryブレンド」は珈琲豆の甘味も香りもしっかりと感じられるブレンドでコーヒーの味を楽しむことが出来ました！

今回、ケーキも頂きました。
ケーキはマスター特製のケーキです。
店員さんが可愛いトッピングをして提供してくださいます。
今回は栗のロールケーキとブルーチーズケーキを頂きました。

ブルーチーズケーキは他のお店では味わえないくらい濃厚でチーズの味がしっかりと出ていました。

栗のロールケーキは素材を生かしているクリームが台湾カステラに巻かれており、秋ならではの栗の味がしっかりと出ていました！

特製のケーキや珈琲を野鳥たちや四季の移ろいを感じながらのんびりゆったりと楽しむことが出来る珈琲店「CAFE DE 凛」。
是非皆様も訪れ、季節折々のけしきを楽しみながらリラックスしてみてはいかがでしょうか。

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