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富士山麓の牧場「いでぼく」の絶品ジェラート

「食のシリコンバレー」とも呼ばれる富士宮は、朝霧高原を中心に乳製品の生産が盛んな地域です。

なかでも、新鮮な生乳を活かした乳製品や絶品のジェラートで有名な牧場が「いでぼく」さんです。

今回は富士宮市にあるいでぼく本店にお邪魔しました。


 

時季にもよりますが、10種類以上のフレーバーが楽しめます。

いちご、チョコ、キャラメル、抹茶、ラムレーズンetc...
どれも美味しそうで目移りしてしまいますね♪


 

どのフレーバーを選んでも間違いなく美味しいのですが、はじめていでぼくに来たなら、やっぱり王道のミルクがおすすめです。

小春日和の陽気に誘われて、テラス席で美味しくいただきました♪


 

せっかく来たなら牛舎も見学してみよう！

敷地には牛舎があり、乳牛たちを間近で見学することができます。

本店の牛舎では、主にホルスタイン種・ジャージー種・ブラウンスイス種の３種が飼育されています。
種類の違いによって、若干牛乳の味も変わってくるのだそうです。

カメラを向けると視線をくれました。
大きい生き物なのに、なんだか可愛らしく思えてくるのが不思議です。