BLOG スタッフブログ

今回は紹介したいのは、休暇村富士から車で20分程度の「UNJYO COFFEE」という店です。「UNJYO COFFEE」には、富士山のミネラル豊富なバナジウム水「雲上水」で作るかき氷とコーヒーを提供する専門店です。
 

この店の特徴はなんと言っても使っている「氷」が、富士山の名水・バナジウム天然水「雲上水」を凍らし、氷の温度管理に気をつけることで、口当たりがよく、頭がキーンとならないかき氷です。

私は、「和三密糖きな粉」かき氷を注文しました。自家製和三密ソースを、ふわふわのかき氷にかけて美味しくいただきました。きな粉と和三密糖の相性が抜群でとても美味しかったです。